Die 5 besten Kindermenüs

Kinder haben ihren eigenen Kopf. Im Kinderzimmer, vor dem Kleiderschrank, auf dem Wanderweg UND AM ESSTISCH. Also lassen wir sie auch mal Menüs wünschen. Und sich ihre Lieblingsessen auf den Tisch zaubern. Hier sind unsere fünf intern erfolgreichsten Kindermenüs und Snacks.

 

 

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Die funktionieren deshalb wohl auch so gut, weil man sie alle von Hand essen kann. Das gibt der Mahlzeit – aus Kinderaugen betrachtet – so einen netten, entspannten Groove. Etwas wildes, piratenessenmässiges.

 

 

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MINI PIZZA CALZONE

 

Eine Pizza Calzone ist eine zugeklappte Pizza. Pizzen mögen Kinder ja meist. Und was für diese Variation spricht, ist, dass man sie – rein theoretisch – mit total viel kleingeschnittenem Gemüse füllen könnte.

Praktisch ist sie auch, weil man sie mitnehmen kann. In den Zoo, zum Picknick oder auf den Spielplatz. Und am Esstisch ist es eine kleine, handliche Mahlzeit, wo das Kind – rein theoretisch – gar nicht so unbedingt wissen muss, was da alles drin ist.

 

 

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FRITTATA MUFFINS

Da die Frittata Muffins einerseits so schön fluffig und weich sind und anderseits aber auch im handlichen Format daherkommen, eignen sie sich auch für kleine Essanfänger. Die lassen dann den grünen Salat vielleicht links – oder um beim Bildbeispiel zu bleiben – rechts liegen, aber wir Grossen haben damit dann auch gleich eine schöne, ausgewogene Mahlzeit beisammen.

Die Muffins lassen sich mit allerlei füllen. Sie sind daher auch sehr praktisch, wenn man die Gemüseschublade im Kühlschrank mal wieder bisschen aufräumen möchte.

 

 

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MOZZARELLA IN CAROZZA

Die italienische Schwester des Croque Monsieur. Knuspriger, aber auch fettiger, ja. Als Alternative kann man das Toastbrot auch mit Pankomehl (japanisches Paniermehl) panieren, das saugt weniger fett auf, macht das Brötchen aber dennoch schön knusprig.

 

 

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BLUMENKOHL-KROKETTEN

Blumenkohl ist halt so ein typisches Gemüse, dem bösen, grünen Broccoli so von der Beschaffenheit her nicht ganz unähnlich. Daher hat ihn unsere kleine Tochter auf die schwarze Liste gesetzt. Da wir aber wissen, dass sie ihn ganz grundsätzlich mag (wie auch den Broccoli, den sie als Suppe isst, als Röschen dann aber nicht), haben wir ihn als Krokettchen verkleidet. Und siehe da: Sie hat die Krokettchen sogar selbst geformt.

 

 

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MOZZARELLA BÄLLCHEN

Die hier sind unsere Highlights. Für die Kinder. Aber auch für uns Erwachsene. Zum Apéro sind sie der Hit. Im Salat auch. Oder mit etwas Gemüse serviert. Die kleinen Bällchen machen süchtig.

Bei der Paniermehlmischung und beim Panieren können die Kinder wunderbar mitwirken. Beim Frittieren dann aber eher nicht.

 

 

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Dieser Post wurde von Stokke unterstützt. Unsere Kinder sitzen mit uns seit dem Babyalter mit ihren heissgeliebten bunten Tripp Trapps am Tisch. Und das ist bis heute so. Somit habe ich die letzten zwei Jahre mit viel Freude leckere Kindermenüs für Stokke entwickelt. Nächsten Monat kreieren wir eine köstliche Adventsleckerei.