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Salat Bowl

Die gewöhnliche Salatschüssel hat ja schon lange ausgedient. Die Salatbowl ist der neue gemischte Salat. Und dieser Sommersalat hier ist der absolute Knüller!

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Erdbeeren im Schokomantel

Erdbeeren sind ja blutt schon wahnsinnig köstlich – WENN sie Saison haben! Wie jetzt. Nicht die Februar-Erdbeeren. Wäh! Und dann noch mit Schokolade dazu…. mmmhhh!

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LouMalou’s Groove #14

Ich habe wieder etwas an der Playlist rumgeschraubt. Ein klein wenig. Die geliftete Playlist ist jetzt bereit für euch.

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Alle Jahre wieder

Der Kindergeburtstag! Das Ausrichten desjenigen gehört nicht in die Top100 meiner Lieblingsbeschäftigungen. Aber man lernt damit umzugehen. Hier sind 7 Überlebenstipps.

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Zucchetti-Liebe

Die Zucchettisaison ist in vollem Gange. Und sie machen sich auch super als Snack. Die Zucchetti.

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Thai Curry

Eines meiner Lieblingsmenüs für meine Gäste. Weil das ganz schnell geht. Und mir dann nicht alle den Apéro weg essen, währenddem ich in der Küche stehe.

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Avocado meets Radieschen

Eine ganz herrliche Kombination. Ratzfatz gemacht, gesund und erst noch hübsch anzusehen.

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Bärlauch Nocken

Bevor sich die Bärlauchsaison dem Ende zuneigt: Macht diese Nocken! Total einfach. Und leicht. Und bärlauchig. Kann ich nur empfehlen.

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Rhabarber-Kuchen

Es ist Rhabarber-Zeit! Wie wunderbar! Und dieser Kuchen ist es auch!

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Resten-Wrap

Wir hatten kürzlich liebe Freunde zu Besuch. Und weil ich tendenziell immer zuviel koche, gabs tags darauf DIESEN UMWERFENDEN WRAP aus Resten.

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Raspberry Bubble

Holunderblüte trifft auf Himbeere. Und die Beiden mögen sich.

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Poulet Gschnätzlets

Das kann man ja auf viele verschiedene Arten zubereiten. Diese hier ist eine meiner liebsten und mein Monatsmenü für Juts.

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Hotel Villa Orselina, Locarno

Wunderbarstes Wetter, unser Detox/Smoothie-Workshop und EINE AUSSICHT sag ich euch! So lässt sichs echt arbeiten.

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Wandern mit Kind

Nicht alle Kinder brechen bei der Aussicht auf eine ausgedehnte Wanderung in Freudentränen aus. Absolut verständlich. Tat ich als Kind auch nicht. Aber es gibt ja einige kinderfreundliche Routen und Tricks, wo die Kinder sich einer Wanderung wohlwollend entgegenstellen.

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LouMalou’s Groove #13

Ein neuer Fun Fact über meine Beziehung zur Musik. Oder zum Singen. Und bisschen Musik dazu. 

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Apfel-Blumenkohl Suppe

Ein Süppchen geht immer. Auch im Frühling. 

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Porridge

Porridge klingt ja heutzutage schicker als Haferbrei. „Ich hatte Haferbrei zum Frühstück“. Nä äh. Aber ein Porridge mit Früchten. Oh yes please!

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Waldorfsalat

Ein urururalter Klassiker aus dem Hotel Waldorf in New York. 

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Blumenkohl Taboulé

Was Couscous und Bulgur können, kann Blumenkohl auch. Im Fall.

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Kindermenü #1

Heute startet die neue Serie von, mit und für Stokke. Mit Menüs die Kinder mögen (sollten). Den Anfang machen frittierte Mozzarellakugeln. Die können sie sogar selbst machen.

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Schoggibananen

Ich habe mal einen Schoggibrunnen geschenkt gekriegt. Echt wahr! Und ein Indiz dafür, dass ich mit Schokolade umhüllte Früchte EINFACH DER HAMMER FINDE!

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Fit in den Sommer

Nun, es muss vielleicht kein KEN-Sixpack sein. Und auch kein Barbiefüdli. Aber so bisschen straffen und formen bevor die Badesaison losgeht, das tu ich jeweils schon. Lange haben wir dafür nicht mehr Zeit. Aber mit einem humanen aber dennoch effektiven Programm kann man da jetzt noch was rausholen.

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Spargel & Ei

Was für eine Kombi. Das ist wie Susi & Strolch. Starsky & Hutch. Oliver & Smart. Sissi & Franzl. Und das ultimative Frühlingsbrötli.

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Reisnudeln mit Spargeln

Mal wieder eins dieser schnellen Alltagsmenüs. Und – stellt euch vor! – das geht sogar noch schneller, wenn ihr euch die Zutaten direkt nach Hause liefern lässt. 

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Frühlings-Erwachen

Habt ihr das auch? Beim Aufblühen des Frühlings verspüre ich immer diesen Drang aufzuräumen, Ballast abzuwerfen. Das fängt beim klassischen Frühlingsputz an und hört irgendwo beim Entgiften und Entrümpeln wieder auf. Ich habe ein paar Anregungen zusammengestiefelt.

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Vaiana

Nachdem ich gefühlte 8 Trillionen Mal mit Elsa und Anna durch die Schneewelt gedüst bin (ja, Frozen ist bei uns ein Dauerbrenner!), freue ich mich jetzt auf Südseefeeling. Und ihr könnt euch mitfreuen. Denn die DVD zu Vaiana gibt’s heute zu gewinnen. 

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Hotel Fritsch am Berg, Bodensee

Mit Bloggerfreundin Steffi besuchte ich ganz genau 1 Jahr nach unserem letzten gemeinsamen Hoteltest das Hotel Fritsch am Berg bei Bregenz. Hier ist sogar das Entspannen total effizient.

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Ostern naht..

Wir haben die Deko hervorgekramt und pimpen jetzt die Wohnung auf Frühling. Und ihr könnt ganz süsse Hasen gewinnen.

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Grapefruit Smoothie

Ich will euch nicht immer mit grünen Smoothies nerven. Es gibt sie auch bunt und fruchtig und süss. Dieser hier ist mit Grapefruit. Und schon allein deshalb schlicht grossartig.

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Restenpesto

Ich hatte da kürzlich eine ganz prima Idee wie ich finde. Also vielleicht macht ihr das alle schon längst und ich hinke da kläglich hinterher. Aber vielleicht ja auch nicht…

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