Apérifeuilles mit Ziegenkäse überbacken Rezept
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Apérifeuilles mit Ziegenkäse überbacken Rezept
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Zutaten
- 50-80g Ziegenkäse
- 10-15 Salbeiblätter
- 5-6 Thymianzweige
- wenig Honig, flüssig
- Pfeffer
- Olivenöl
Anleitungen
- Apérifeuilles mit Ziegen- oder Schafskäse bestreichen und mit ganz wenig Olivenöl beträufeln.
- Salbeiblätter mit einem Pinsel mit Olivenöl bestreichen und auf den Käse legen.
- Die mit Käse und Salbei belegten Apérifeuilles auf ein Backblech legen und 5 Minuten bei 180 Grad backen.
- Herausnehmen, anrichten. Mit etwas Thymian bestreuen, Honig und Pfeffer darüber geben.
Rezept Hinweise
Menge reicht für ca. 10-15 belegte Apérifeuilles.