Apfel-Hafer Cookies
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Apfel-Hafer Cookies
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Zutaten
- 200g Haferflocken
- 90g Hasel- oder Macadamianüssegrob gehackt
- 100g Vollkornmehl
- 1/2TL Salz
- 100g Rohzucker
- 1 Apfelklein gewürfelt
- 1 Birneklein gewürfelt
- 180g Butterflüssig
- 1 Ei
- 2EL flüssiger Honig
Anleitungen
- Alle trockenen Zutaten gut vermischen, Butter einrühren, Fruchtstücke unterheben und anschliessend das Ei und den Honig unterrühren.
- Entweder mit zwei Teelöffeln Häufchen auf ein Backblech geben und diese flach drücken oder kleine Portionen der Masse in einen Dessertring geben und flach drücken.
- Bei 220 Grad rund 15 Minuten in den Ofen.