Balsamico Kirschen Kompott Rezept
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Balsamico Kirschen Kompott Rezept
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Zutaten
- 500g Kirschenentsteint
- 2-3TL Zuckder
- 1/2TL Salz
- 3EL Balsamico
- 1Zweig frischer Rosmaringehackt
Anleitungen
- Kirschen waschen, Stiele entfernen und entsteinen. Rosmarin-Nadeln fein hacken.
- Kirschen zusammen mit Rosmarin, Balsamico, Zucker und Salz a. 10 Minuten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Abkühlen lassen.
Rezept Hinweise
Die Kirschen lassen sich (siehe Bild im Text) ganz einfach mit einem Metallröhrchen über einem Flaschenhals entkernen.