Blumenkohl Kroketten Rezept
Blumenkohl Kroketten Rezept
Menüart
Hauptgericht
,
Snack
Küchenstil
Gebäck
,
schnell und einfach
,
vegetarisch
Zutaten
1/2
mittelgrosser
Blumenkohl
1
Ei
50
g
Käse
30
g
Paniermehl
2-3
Handvoll
Kräutercroûtons
optional
Anleitungen
Blumenkohl klein schneiden oder raspeln. Alle Zutaten bis und mit Paniermehl vermischen und zu Kroketten formen.
Kräutercroûtons klein hacken und Kroketten darin wälzen, bis sie gleichmässig bedeckt sind.
Auf Backblech legen und bei 180° rund 25 Minuten im Ofen backen.