Brot Kaukasus Rezept
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Brot Kaukasus Rezept
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Zutaten
- 4Scheiben Brot
- 4Tranchen Schinken (oder Rohschinken)
- 2 Birnen
- 8Tranchen Emmentaler-Schmelzkäse
- Pfeffer
- Frischkäse oder Butter
Anleitungen
- Brotscheibe mit Frischkäse (oder Butter) grosszügig bestreichen, den Schinken darauf legen. Birnen in Scheiben schneiden, auf das Brot legen und mit dem Käse belegen.
- Bei 210° rund 8 Minuten im unteren Drittel backen.
- Grosszügig frischen Pfeffer darüber mahlen.