Brotchips Rezept
30 Dez 2020
in Allgemein
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| Portionen |
für 2 Backbleche
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Zutaten
- 1 Baguette
- ca. 3-4 dl Olivenöl
- Kräutersalz
- Kräuter, getrocknet zB Gewürzmischung "Italienische Kräuter" oder Rosmarin, Oregano, Basilikum, Petersilie etc.
Optional
Zutaten
Optional
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Anleitungen
- Brot in feine Scheiben schneiden. Öl mit Gewürzen (und allenfalls optionalen Zutaten) vermischen und die Brotscheiben damit beidseitig dünn (!) mit einem Pinsel einpinseln.
- Bei 180° rund 10-15 Minuten backen.
Rezept Hinweise
Luftdicht verschlossen halten sich die Brotchips mind. 10 Tage.
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