Dalgona Ice Coffee Rezept
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Dalgona Ice Coffee Rezept
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Zutaten
- 6EL lösliches Kaffeepulver
- 4-5EL Zucker
- 6EL heisses Wasser
- Eiswürfel
- DessertsaucenKaramell, Erdbeere oder Schoko (diejenigen, die man auch für Eis verwenden kann)
- Milch oder Pflanzenmilchzum Auffüllen
Anleitungen
- Kaffeepulver, Zucker und heisses Wasser vermischen und mit dem Handmixer (Schwingbesenfunktion) solange aufschlagen, bis ein glänzender, dicklicher Schaum/Masse entsteht (ca. 5 Minuten).
- Gläser mit Eiswürfeln auffüllen und mit Dessertsauce bespritzen, mit kalter Milch auffüllen und den Kaffeeschaum darüber verteilen. (Pur schmeckt der Kaffee zu süss, aber mit der Milch vermischt absolut köstlich)