Dalgona Ice Coffee Rezept
Dalgona Ice Coffee Rezept
Zutaten
  • 6EL lösliches Kaffeepulver
  • 4-5EL Zucker
  • 6EL heisses Wasser
  • Eiswürfel
  • DessertsaucenKaramell, Erdbeere oder Schoko (diejenigen, die man auch für Eis verwenden kann)
  • Milch oder Pflanzenmilchzum Auffüllen
Anleitungen
  1. Kaffeepulver, Zucker und heisses Wasser vermischen und mit dem Handmixer (Schwingbesenfunktion) solange aufschlagen, bis ein glänzender, dicklicher Schaum/Masse entsteht (ca. 5 Minuten).
  2. Gläser mit Eiswürfeln auffüllen und mit Dessertsauce bespritzen, mit kalter Milch auffüllen und den Kaffeeschaum darüber verteilen. (Pur schmeckt der Kaffee zu süss, aber mit der Milch vermischt absolut köstlich)