Heidelbeer Konfitüre Rezept

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Heidelbeer Konfitüre Rezept
Portionen
Zutaten
  • 1 kg Heidelbeeren frische
  • 1 kg Gelierzucker
  • 1 Limette
Portionen
Zutaten
  • 1 kg Heidelbeeren frische
  • 1 kg Gelierzucker
  • 1 Limette
Anleitungen
  1. Heidelbeeren waschen und einem grossen Topf mit dem Gelierzucker aufkochen.
  2. Einige Minuten auf hoher Stufe kochen, Saft der Limette hinzufügen, gut vermischen und in saubere, heiss abgespülte Configläser abfüllen.
  3. Diese gut verschliessen und 3-4 Minuten auf den Kopf stellen.
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