Spaghetti mit Mönchsbart Rezept
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Spaghetti mit Mönchsbart Rezept
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Zutaten
- 400g Spaghetti
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- 200g Mönchsbart
- Salz (und ev. Pfeffer)
Anleitungen
- Mönchsbart waschen und die braunen Enden abschneiden. Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
- Knoblauch schälen. Olivenöl in einer Pfanne erwärmen und die Knoblauchzehen ein paar Minuten darin schwenken. Mönchsbart hinzufügen, kurz anbraten, wenig Pastawasser hinzufügen und etwa 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
- Spaghetti dazu geben, mit dem Mönchsbart vermischen, mit Salz abschmecken und sofort servieren.