Spaghetti mit Mönchsbart Rezept
Spaghetti mit Mönchsbart Rezept
Zutaten
  • 400g Spaghetti
  • 2 Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • 200g Mönchsbart
  • Salz (und ev. Pfeffer)
Anleitungen
  1. Mönchsbart waschen und die braunen Enden abschneiden. Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
  2. Knoblauch schälen. Olivenöl in einer Pfanne erwärmen und die Knoblauchzehen ein paar Minuten darin schwenken. Mönchsbart hinzufügen, kurz anbraten, wenig Pastawasser hinzufügen und etwa 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
  3. Spaghetti dazu geben, mit dem Mönchsbart vermischen, mit Salz abschmecken und sofort servieren.