Guetzli mal bisschen anders. Für alle die es gerne auch mal salzig mögen.
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Eine leichte Suppe von unten bis oben vollgepackt mit Vitaminen.
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Der perfekte TV-Snack. Aber nicht nur.
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Ausprobiert und gleich verliebt.
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Der Provence-Hauch macht die Älpler Makronen noch cremiger und dazu gibts eine Variation an Fruchtkompott.
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Heute gibts etwas ganz Simples. Ein Basisgericht. Mit einer feinen zusätzlichen Zutat.
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Schnell gemacht, gäbig zum Vorbereiten und richtig richtig gut.
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Eine leichte Kleinigkeit mit viel Vitaminen und Mineralstoffen.
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Ein schnelles, aber dann doch irgendwie besonderes Gericht für den Alltag, das ein wenig Fernweh weckt.
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Pfiff in Form von einer milden Schärfe. Im Frischkäse und in den Pimientos. Und daher gibts gleich noch einen freudigen akustischen Pfiff obendrauf.
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![Alles was irgendwie knuspert, hat es bei mir recht einfach.😍 Knuspriges Brot zum Beispiel finde ich sehr viel toller, als nicht-knuspriges Brot. So mag ich auch knusprig-warme Sandwiches mit cremig-zerlaufenem Käse. Wie dieses herrliche FEDERKOHL-TALEGGIO HOT SANDWICH MIT KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN.
Das Rezept findet ihr, wenn ihr links rüberwischt.
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Hier kommt dann auch der Kontaktgrill Perfection von @wmf ins Spiel. Einerseits macht der mir tolle Hot Sandwiches. Anderseits kann er noch viel mehr. Es ist ein Indoorgrill mit 6 Garprogrammen für Burger, Fisch, Gemüse, Poulet, Würstchen, Steak.. was immer ihr gerade braucht. Ein Sensor passt die Temperatur und Garzeit automatisch der Grösse eures Grillguts an. Unkompliziert in der Bedienung und das Beste: Auch supereinfach in der Reinigung, denn das ist das, was mich bei solchen Geräten am meisten ärgert, wenn dann alles klebt und kaum mehr sauberzukriegen ist.
Die beschichteten Platten (an denen schon bei der Zubereitung kaum was klebt) sind schnell und einfach zu entfernen und können auch in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine Fettauffangschale kümmert sich ausserdem darum, dass es keine Sauerei gibt. Das Fett tröpfelt schön diszipliniert da rein. Und auch die kann man rausziehen und in die Spülmaschine stellen.
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