Lachsbrötli sind hier bei uns total gerne gesehen. Haben nun aber ein Upgrade gekriegt. Wir machen jetzt Lachscarpaccio.
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Ein Quick n’Dirty-Rezept. Quick weil schnell. Dirty, weil es chli tropft. Super für ein schnelles easy Znacht oder den unaufgeregten Lunch.
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Dieser Auflauf mit Kartoffeln, Wirz und Speck an cremiger Béchamelsauce ist ideal für alle die ihr Essen gerne auch mal vorbereitet haben.
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Ich stehe gerade sehr auf Gerichte aus dem Ofen. Diese Ofenröschti zwingt einen nicht am Herd zu stehen.
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Nichts leichtes. Vielleicht auch nicht unbedingt etwas besonders Gesundes. Doch so ein One Pan Toastie ist schlicht wunderbar lecker.
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Eine schnelle und einfache Köstlichkeit für jeden Tag und jede Jahreszeit: Raclette Empanadas.
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Ein gesunder Snack. Praktisch zum Mitnehmen. Lecker für zwischendurch: Getrocknete Khaki. Selber gemacht. Im Ofen.
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Eine hübsche Variation um Polenta zu servieren: Als Türmchen. Geschichtet mit Käse und Pilzen. Einfach, unkompliziert und lecker.
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Trotz einheimischer Produkte hat diese Salatkombi einen exotischen Touch und versprüht gleich drei Geschmackserlebnisse: Süss, sauer, salzig.
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Ideal zum Vorbereiten, schnell flachgedrückt und so ziemlich allgemein verträglich. Smashed Potatoes sind meine neuen Lieblinge.
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