Zutaten
Kräutersauce
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Anleitungen
- Blätterteig in 10 gleich grosse Rechtecke schneiden. Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Backofen auf 220 Grad vorheizen.
- Kräutersauce mit allen Zutaten anrühren und Blätterteigrechtecke damit bestreichen.
- Birnen schälen, in 2cm dicke Streifen schneiden und Birnen auf den Blätterteigstücken verteilen. Die Ränder anschliessend rundherum hochklappen und andrücken.
- Lauchzwiebeln über alle Blätterteigstücke verstreuen und im Ofen rund 20 Minuten backen.
Rezept Hinweise
Zum Apéro, als Snack oder zum Salat oder einer Suppe.
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