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Zutaten
Schüssel 1
- 3 reife Bananen
- 180 g Griechisches Joghurt 1 Becher
- 1 dl Rapsöl
- 50 g Haferflocken, fein
- 50 g Hirseflocken, fein
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Schüssel 2
- 120 g helles Dinkelmehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Birne
- 100 g Karamellwürfel
Zutaten
Schüssel 1
Schüssel 2
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Anleitungen
- In der ersten Schüssel die reifen Bananen zerdrücken und mit allen restlichen Zutaten vermischen.
- In einer zweiten Schüssel Mehl und Backpulver vermischen. Birne schälen, in kleine Würfel schneiden und darunter mischen. Karamellwürfel ebenfalls darunter mischen.
- Beides zu einem einzelnen Teig vermengen und portionenweise in die Muffinpapierförmchen im Muffinblech geben. Bei 180° rund 35 Minuten backen.
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![Das Thema Food Waste ist nach wie vor ein grosses Thema. Es werden jährlich in der Schweiz Tonnen von Lebensmitteln weggeschmissen, die eigentlich noch gut gewesen wären. 2,8 Tonnen seien es, sagt @raclettesuisse 😳
Und so haben sie sich eine #NoFoodWasteSaveRaclette-Kampagne einfallen lassen. Nicht dass wir nichts mit restlichem Raclettekäse anfangen können würden, oder? 🙃 Ich rezeptiere hier ja schon seit einiger Zeit euphorisch mit Raclette ein und aus. Trotzdem hat ja jeder von uns ein eigenes Raclette-Resten-Rezept, nicht? Was ist eures?
Im Rahmen o.g. Kampagne wurden viele viele Ideen eingesandt und die besten 6 Rezepte wurden ausgesucht. Ihr könnt nun abstimmen, welches ihr am besten findet. Drüben auf dem Insta-Feed von @raclettesuisse , dabei könnt ihr für eure Mühen ☺ auch lässige Preise gewinnen. 🎁 #göndmalgoluege und lasst euch inspirieren.
Hier habe ich für euch ein RACLETTE ZWIEBEL BAGUETTE MIT WIRZ. Mit viiiiel Zwiebeln. Und viiiiiel Wirz.
Auf LouMalou.ch findet ihr das Rezept.👈🏽
[Partnerschaft]
#raclette #raclettesuisse #raclettekäse#nofoodwasteraclettechallenge #wettbewerb #bestereste#racletteplausch #nofoodwasteraclettierer #voting #gewinnen#community](https://loumalou.ch/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)