Ofen auf 220° vorheizen.
Mehl, Zucker, Haferflocken und Butter von Hand zu Krümeln vermischen.
Äpfel entkernen und in grosszügige Würfel schneiden. In die Form legen und mit Zitronensaft beträufeln.
Crumble darüber verteilen und ca. 25-30 Minuten backen.
Dazu passt: Schlagrahm, Vanille-, Joghurt- oder Sauerrahmglace.