Apérifeuilles mit Ziegenkäse überbacken Rezept

Apérifeuilles mit Ziegen- oder Schafskäse bestreichen und mit ganz wenig Olivenöl beträufeln.

Salbeiblätter mit einem Pinsel mit Olivenöl bestreichen und auf den Käse legen.

Die mit Käse und Salbei belegten Apérifeuilles auf ein Backblech legen und 5 Minuten bei 180 Grad backen.

Herausnehmen, anrichten. Mit etwas Thymian bestreuen, Honig und Pfeffer darüber geben.