Rüeblikuchen Baked Oats Rezept
Portionen4 Personen
Zutaten
- 3 Karotten (Rüebli)
- 1 mittlgrosser Apfel
- 100 g feine Haferflocken oder gemischt mit Hirse, Quinoa, Amaranth..
- 3 EL gemahlene Mandeln
- 1 EL Chiasamen
- 40 g Rosinen
- 2,5 dl Milch oder pflanzliche Alternativen: Mandel/Hafer
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Ofen auf 180° Umluft vorheizen und alle Zutaten miteinander vermischen. (Kann auch am Vorabend vorbereitet werden, dann Mischung im Kühlschrank aufbewahren).
- Masse in kleine Gratinförmchen füllen und für 25 Minuten backen.