Cheesy Kale Chips Rezept

Federkohlblätter von den Stielen schneiden, waschen und trocken schleudern.

Federkohl in grobe Stücke trennen und in einer grossen Schüssel mit Olivenöl und Salz vermischen. Beides in die Blätter "einmassieren".

Federkohl auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und Käse darüber streuen.

Bei 100° rund 1 Stunde im Ofen trocknen (Tür mit einem Holzlöffel einen Spalt offen lassen).