Fruchtriegel - mit Backen
Portionen1 kleines Blech
Zutaten
- 250 g Haferflocken
- 130 g Datteln
- 3 reife Bananen
- 40 g Kokosöl
- 50 g schwarze Schokolade oder Rohkakaonibs klein gehackt
- 30 g Mandeln
- 2 EL Chiasamen
- 1 EL Honig
Anleitungen
- Datteln in der Küchenmaschine mixen, bis ein Dattelmus entstanden ist.
- Alle anderen Zutaten - bis auf den Honig - hinzufügen und rund 20-30 Sekunden mixen.
- Honig unterrühren und alles gut vermengen. Masse in ein kleines, mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- Bei 170 Grad (Umluft) 20 Minuten backen.
- Gut abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notizen
inspiriert von tiny-spoon.com