Print Pin

Hasselback Baguette mit Raclette und Birnen Rezept

Gericht Alltag, Apéro, Hauptgericht

Küche schnell und einfach

Keyword Birnen, Hasselback, Raclette

Zutaten

2-4 Baguettes oder Zwirbelbrote (je nach Grösse 1 pro Person oder 1 grosses für 2 Personen)
10 Scheiben Raclettekäse
2 Birnen
1 grosse Zwiebel

Anleitungen

Brot in dünne Scheiben schneiden (ohne das Brot ganz durchzuschneiden). Raclettekäse, Birnen und Zwiebel in der Grösse des Brotstückes zuschneiden und in die einzelnen Fächer stecken.
Bei 180° rund 15 Minuten knusprig backen.

Notizen

Tipp: Hasselback-Baguette mit Chilibutter aufpeppen. Dafür weiche Butter mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen und die Schnittflächen des Baguettes damit bestreichen, anschliessend die restlichen Zutaten in die Fächer stecken.