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Rotkabissalat mit Äpfeln Rezept

Gericht Salat
Küche schnell und einfach, vegan
Portionen4 Personen

Zutaten

  • 1 mittelgrosser Rotkabis
  • 1 grosser Apfel
  • Olivenöl
  • Weisser Balsamico, Essig
  • Kräutersalz

Anleitungen

  • Den Rotkabis waschen, in feine Scheiben schneiden und diese nochmal zerkleinern.
  • Apfel waschen, in kleine Würfel schneiden oder raffeln und unter den Rotkabis mischen.
  • Mit Olivenöl, Essig und Kräutersalz abschmecken.

Notizen

Dazu passt: Geröstetes Brot.