Rotkabissalat mit Äpfeln Rezept
Portionen4 Personen
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Zutaten
- 1 mittelgrosser Rotkabis
- 1 grosser Apfel
- Olivenöl
- Weisser Balsamico, Essig
- Kräutersalz
Anleitungen
- Den Rotkabis waschen, in feine Scheiben schneiden und diese nochmal zerkleinern.
- Apfel waschen, in kleine Würfel schneiden oder raffeln und unter den Rotkabis mischen.
- Mit Olivenöl, Essig und Kräutersalz abschmecken.
Notizen
Dazu passt: Geröstetes Brot.