Erdbeer Popcorn mit weisser Schokolade
Zutaten
- 80 g Popcorn-Mais
- 100 g weisse Schokolade
- 3 EL gefriergetrocknete Erdbeeren oder Himbeeren
- 2 Prisen Salz
Anleitungen
- Garraum mit Heissluft mit Beschwaden auf 230 °C vorheizen. Popcorn-Mais auf einem mit Backpapier belegtem Kuchenblech verteilen. Das Kuchenblech in den vorgeheizten Garraum schieben und eine Stufe darüber ein umgekehrtes Edelstahlblech einschieben, damit das Popcorn während des Garens nicht unkontrolliert verteilt wird. Popcorn-Mais ca. 10 Minuten aufpoppen lassen.
- Schokolade zum Popcorn auf das warme Blech geben, kurz stehen lassen, Himbeeren und Salz darüberstreuen, alles gut mischen, mit dem Backpapier vom Blech ziehen, kurz abkühlen lassen, im Kühlschrank ca. 10 Minuten auskühlen lassen.
Notizen
Tipp: Ohne Dampfgarer schmelzt ihr die weisse Schokolade und mischt sie, zusammen mit den zerstampften, gefriergetrockneten Beeren, unter die noch warmen Popcorn.