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Gemüse vom Grill Rezepte

Gericht Hauptgericht
Küche schnell und einfach, vegetarisch
Portionen4 Personen

Zutaten

Gefüllte Snack Peperoni

  • 250 g Snack Peperoni ca. 10 Stück
  • 1 Packung Cantadou Ail & Herbes de Provence
  • 1 kleine Zucchetti
  • 10 Zweige Thymian optional

Gemüse Schiffchen

  • 4 Blatt Backpapier zu Schiffchen formen, vorne und hinten zudrehen
  • 300 g Cherrytomaten
  • 1 Zucchetti
  • 100 g Oliven
  • 1 Peperoni
  • 1 Packung Cantadou Pomodoro Origano (Le Marché d'Italie)
  • 4 Zweige Rosmarin

Anleitungen

  • GEFÜLLTE SNACK PEPERONI // Peperoni auf einer Seite aufschneiden, entkernen, mit Cantadou füllen, verschliessen. Mit dem Sparschäler schmale Zucchetti-Streifen hobeln und diese um die Peperoni wickeln. Auf einer Grillschale beidseitig grillieren.
  • GEMÜSE SCHIFFCHEN // Backpapier zu einem Schiffchen formen. Gemüse in mittelgrosse Stücke schneiden, Tomaten halbieren. Alles Gemüse mitsamt den Oliven in die Backpapier-Schiffchen legen und etwa 4-5 TL Cantadou darüber verteilen. Auf eine Grillschale legen und grillieren.