Iced Strawberry Matcha
Portionen1 Glas à 300 ml
Zutaten
- 3-4 EL Erdbeerpüree (aus frischen oder aufgetauten Erdbeeren, entspricht etwa 6 mittelgrossen Erdbeeren)
- 3-4 Eiswürfel
- ca. 1,5 dl kalte Milch (Hafer-, Kuh-.. whatever you prefer)
- 1 TL Matchapulver
- 0.5 dl heisses, nicht kochendes Wasser
Anleitungen
- Erdbeerpüree ins Glas geben – schön bis an den Glasboden. Eiswürfel darauf schichten. Mit kalter Hafermilch aufgießen, bis etwa 2/3 des Glases gefüllt sind.
- Matcha-Pulver mit dem heißen Wasser glattrühren (mit Matchabesen) oder schaumig shaken. Vorsichtig oben ins Glas gießen – für den schönen Layer-Effekt.