Pain au Chocolat Rezept
Zutaten
- 1 Fertig-Blätterteig, rechteckig.
- 3-4 Branchli
- 1 Ei (alternativ)
- Puderzucker (alternativ)
Anleitungen
- Blätterteig auslegen und die Schokoladenstengel entlang der Ränder legen. Anschliessend mit einem spitzen Messer den Teig in 8 oder 4 gleich grosse Stücke schneiden.
- Von den Schokoladenseiten her die Teige mittig aufrollen. Teig mit Ei bestreichen und mit der Rückseite nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Bei 220° rund 20 Minuten goldbraun backen.
- Wer mag, kann die fertigen Pain au Chocolat mit Puderzucker bestreuen.