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Pina mit Kürbis

Gericht Alltag, Gebäck, Hauptgericht, vegetarisch
Küche schnell und einfach
Suchbegriff Kürbis, Pinsa
Portionen2

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Zutaten

  • 2 Pinsa-Fertigteige
  • 200 g Frischkäse
  • 250 g Hokkaidokürbis (oder oranger Knirps)
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • etwas Honig (optional)

Anleitungen

  • Ofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Pinsaböden auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Frischkäse darauf verstreichen. Kürbis mit der Schale direkt darüber grob raffeln. Zwiebel in sehr feine Streifen schneiden und darauf verteilen. Mit Olivenöl beträufeln, würzen und nach Wunsch Thymian darüberstreuen.
  • Rund 12–15 Minuten backen (siehe Packungsangabe). Wer mag, kann die Pinsa noch mit wenig Honig beträufeln.