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Raclette Pizzabrotrolle mit Bärlauch

Gericht Apéro, Beilage
Küche schnell und einfach
Keyword Bärlauch, Pizza, Raclette

Zutaten

  • 1 Pizzateig, rechteckig (extra dünn)
  • 300 g Raclettekäse
  • 40 g Bärlauch
  • wenig Olivenöl (zum bestreichen)

Anleitungen

  • Raclettekäse grob raffeln. Bärlauch waschen und grob zerschneiden. Pizzateig ausbreiten.
  • Geraffelten Raclettekäse gleichmässig auf dem Pizzateig verteilen, Bärlauch darüber streuen und satt aufrollen (längs oder quer). Mit Olivenöl bestreichen.
  • ca. 40 Minuten bei 180° (Ober- und Unterhitze) backen.
  • Aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und servieren.