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–+ servings
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Salat-Türmchen

Gericht Salat
Küche vegetarisch
Portionen4 Personen

Zutaten

  • 4 Tomaten (zB San Marzano)
  • 1 Gurke
  • 400 g Hüttenkäse
  • 2 Lauchzwiebeln
  • Kräutersalz
  • Pfeffer

Anleitungen

  • Tomate und Gurke separat klein schneiden.
  • Erst die Gurken in den Servierring geben, gut andrücken und dann die Tomatenstücke darauf füllen und ebenfalls gut andrücken.
  • Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und mit dem Hüttenkäse vermischen. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken und in den Servierring füllen.
  • Servierring vorsichtig abheben.

Notizen

Tipp: Mit Sprossen dekorieren.