Allgemein

Schnelles Rhabarbergebäck

Spontaner Besuch? Und noch Rhabarber und Blätterteig im Haus? So schnell zaubert ihr ein leckeres Gebäck aus dem Ofen.

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Grün und kaltgepresst

Ich liebe grüne Smoothies. Das brachte ich hier schon einige Male zum Ausdruck. Nun habe ich einen neuen, kleinen, grünen Freund.

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Abenteuer Kunstraub

Nachdem wir en famille Minigolfen waren, picknicken, wandern und durch einen Hochseilgarten kraxelten, raubten wir zur Abwechslung mal ein Kunstmuseum aus.

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Dyson vs. Dyson

Der Kampf der Giganten. Die Schlacht um den Parkettboden. Das Ende der Fahnenstange. Oder so. 

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Pouletsalat

Heute gibts hier keine Valentinsherzchen. Dafür habt ihr jetzt den Salat. Ist ja auch was.

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Federkohlsalat mit Äpfeln

Und Granatäpfeln. Genaugenommen. Ein wahnsinnig gesunder Salat, dieser Federkohlsalat mit Äpfeln. Und richtig richtig gut.

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Schnelle Pilzschnittchen

Eins dieser kleinen Häppchen, die sich prima als Abendessen eignen. Schnelle Pilzschnittchen.

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Menüideen für die ganze Woche

Neuer Wochenplan. Man kann ja nie genug Inputs kriegen. Also habe ich mich wieder einmal durch das Archiv gestöbert.

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Gefüllte Avocado

Die Avocado gehört zu einem meiner liebsten Lebensmittel. Ich wünschte die würden zuhauf in meinem Garten wachsen. Aber erstens ist es hier zu kalt. Jetzt sowieso. Und zweitens habe ich keinen Garten. Also wandert sie regelmässig in mein Einkaufschörbli. Zum Beispiel für diesen herrlichen Snack hier.

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Birnen Gratin

DAS könnte euer Weihnachtsdessert sein. Oder das Silvesterdessert. Oder das Dessert für die Woche dazwischen. Der Birnen Gratin ist perfekt und GEHT IMMER.

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Fingerfood für Essanfänger #9

Ich hangle mich ja immer völlig überzuckert durch die Adventszeit. Ich kann all diesen vielen hübschen, bunten, süssen Guetzli nicht widerstehen. Und Kleinkinder ja auch nicht. Aber da Kleinkinder auf Zucker nicht jedermanns Sache sind, habe ich für Stokke an einer ganz simplen, zuckerfreien Variante gepröbelt. 

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Fit durch den Winter

In den Kitas und Kindergärten werden wieder munter Viren ausgetauscht. Im Tram wird man angepfnüselt und beim Geschäftsessen ist ein Drittel krankgeschrieben. Es ist Virenhochsaison. Warum gerade jetzt Erdnüssli helfen und was man mit angeschlagenen Kindern macht, hat mir eine Fachfrau verraten.

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Kleiner Gäste-Knigge

Ja, da ist man zum Essen eingeladen und eigentlich sollte ja alles ganz entspannt sein, wenn man bei Freunden ist. Ist es auch. Doch gibt es Dinge, die man einfach nicht tun sollte. Hier sind die 10-No-Go’s für Gast und Gastgeber.

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Herbstessen

Es ist kurz vor Herbst. Und in Zeiten, in denen man fragwürdigerweise das ganze Jahr über alles kaufen kann, sollte man sich wieder einmal in Erinnerung rufen, was jetzt gerade Saison hat. Das vergisst man beim herrschenden Überangebot schnell. Auch ich.

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Eiszeit

Was ich diesen Sommer so gemacht habe? – Na Glace!

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Der 1. August

Lasst uns feiern. Am Grill. Wo suscht!?

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Homemade Glace #3

Die Glace-Serie steigt nun in eine ganz, ganz leicht anspruchsvollere Ebene. 

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Die Lebensmittel-Pyramide

Ich weiss noch wie ich mir in der Schule dieses bunte Dreieck mit den vielen Lebensmitteln angeguckt habe. Die Lebensmittelpyramide. Was hängenblieb ist: Viel trinken ist gut, Gemüse und Früchte, aber Schoggi nur so ab und zu.

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