Rezepte

Frozen Mango Lassi

Das indische Traditionsgetränk als Popsicle. Schmeckt herrlich.

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Gebratener Spargel auf Whipped Feta

Whipped Feta passt eigentlich zu allem. Den könnt ihr saisonal immer wieder mal einwerfen. Heute gibts den in der Spargelversion.

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Panzanella mit Pfirsich

Es gibt Salate, die sind nett. Und dann gibt es Panzanella. Ich liebe ihn. In allen Variationen. Hier mit Pfirsich.

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Präbiotischer Griechischer Salat

Bunt und richtig gesund. Ich erkläre euch auch gleich und mit viel Freude warum.

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Pizzakranz

Pizza als gefüllte Bällchen. Frisch aus dem Ofen einfach nur wunderbar. Und eine Erkenntnis obendrauf: Hiermit macht auch Teilen satt.

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Crostini mit Erdbeeren und Ricotta

Süss trifft auf salzig. In bunt und fröhlich. Eine herrliche kleine Mahlzeit für jede Tageszeit.

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Grüner Spargel auf Burrata

Knackiger Spargel meets cremige Burrata. Eine Verschmelzung die Freude macht.

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Geröstete Erdbeeren mit Zitronen-Mascarpone Creme

Ein einfaches Dessert. Als süssen, leichten Abschluss oder auch einfach so für zwischendurch.

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Zucchetti Carpaccio

Frisch, leicht und knackig. Superschnell gemacht und soooo gut.

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Poké Bowl

Ein Wink aus meinem privaten Fundus: Unsere fröhliche Lieblings Poke Bowl mit nur Lieblingszutaten.

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