Der Inbegriff der Heimeligkeit und Gemütlichkeit: Der Eintopf. Cremig, mit leichter Schärfe und viel Freude.
→WeiterlesenPinsa, oh Pinsa. Gerade essen wir Pinsas sehr oft. Luftig, leicht und wunderbar. Hier in der Winterversion.
→WeiterlesenRaclette herrlich anders. Und so einfach.
→WeiterlesenEine schöne, bunte Abwechslung im langweiligen Gemüsewinter. Ein cremiges Risotto mit Crunch und viel Gemüse.
→WeiterlesenEine neue Kreation aus meiner kleinen Raclette-Welt. Fast klassisch, aber mit Biss. Und ein paar Beigeschmäckern.
→WeiterlesenWäre ich in einem Restaurant und täte dies auf einer Karte lesen, ich würde es sofort bestellen.
→WeiterlesenEine leichte Mahlzeit. Trotzdem sättigend. Und sooo fein.
→WeiterlesenDas sind die Jahrescharts eurer beliebtesten Rezepte. Fünf Rezepte die ihr im vergangenen Jahr besonders mochtet. Bitteschön.
→WeiterlesenWusstet ihr wie wunderbar Kürbis und Polenta Hand in Hand gehen? Nein? Spätestens nach dieser Kürbis Polenta hier wisst ihr was ich meine.
→WeiterlesenEin gut abgestimmtes Trio, das in dieser herrlich aromatischen und saftigen Quiche ganz köstlich zur Geltung kommt.
→WeiterlesenEine Kleinigkeit die richtig Freude macht.
→WeiterlesenEinfach, aber fancy. Und mit einem frischen Baguette die reine Freude.
→WeiterlesenFür zwischendurch, als Lunch zu Salat oder als TV-Snack. Brezel, Raclette und Radieschen machen hier vieles richtig.
→WeiterlesenSchnell zubereitet, leicht und frisch: Ein orientalischer, gerösteter Auberginen-Granatapfel Salat.
→WeiterlesenZum Vorbereiten, sofort Essen oder Mitnehmen. Ein Reissalat ist in sowas wahnsinnig gut.
→WeiterlesenDer Caesar Salad mal ganz anders in einer herbstlichen Version. Mit Kürbis und Trauben.
→WeiterlesenFenz. Ein sehr altes Gericht aus unseren Alpen.
→WeiterlesenWenn es etwas gibt, was ich fast jeden Tag essen könnte, dann wären das diese Bruschette hier.
→WeiterlesenHier herrscht grosse Burrataliebe. Und mit dieser Salsa: ein Träumchen sag ich euch!
→WeiterlesenDer spanische Tapas-Klassiker. So unglaublich schnell gemacht, dass es einem Freudentränen in die Augen treibt.
→WeiterlesenSchmeckt nicht irgendwie alles NOCH besser mit Burrata?
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