Die Alternative zum klassischen Hot Dog. Eine vegetarische Variante ohne Ersatzprodukte. May I present these delicious Karotten Hot Dogs.
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Waffeleisen können mehr als nur Waffeln. Diese Raclette-Kartoffeln werden wunderbar knusprig und sind die perfekte Basis für einen leckeren Belag.
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Diese Vorspeise passt wunderbar zu festlichen Tagen: leicht, frisch und elegant, aber ohne grossen Aufwand. Eine Last Minute-Idee.
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Weisskabis kann leise. Und dann plötzlich sehr gross. Hier wird er in der Pfanne goldbraun karamellisiert, weich gedämpft und mit einer warm-würzigen Dattelcreme veredelt.
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Wurzelgemüse hat das Talent, nach wenig auszusehen und dann plötzlich alles zu sein. Still begleitet wird dieser Wurzelgemüse Salat von einem Kräuterdressing und Burrata.
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Ein bisschen Alphütte, ein bisschen Wald, ein bisschen Streetfood. Diese Raclette Wald Tacos sind Fusionküche im besten, unkomplizierten Sinn.
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Schnell gemacht und macht Freude. Versprochen.
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Ein Rezept zum angeben, weil es so schön aussieht. Und so gesund ist. Und so toll schmeckt. Ich habs aus einem Kochbuch.
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Wenn der Herbst nach Wald riecht, dann sind Steinpilze nicht weit. Diese Pizza ist eine kleine Hommage an genau diesen Duft.
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Süss und salzig, schnell gemacht und gesund. Ein Salat der nach Herbst schmeckt.
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Manchmal reicht ein Apfel und ein bisschen Raclettekäse und ZACK ist Herbst auf dem Teller. Und was für einer.
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Manchmal habe ich Lust auf Lasagne – aber keine Lust auf Béchamel und stundenlanges Schichten.
Here we go. Diese Blitz-Lasagne ist der schnelle Weg zum Glück. Lasagne in ganz anders.
Diese Bowl ist die entspannte, alltagstaugliche Sushi-Variante – ohne Rollen, dafür mit allem, was schmeckt.
Wenn man keine Lust hat zum Kochen.
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Whipped Feta passt eigentlich zu allem. Den könnt ihr saisonal immer wieder mal einwerfen. Heute gibts den in der Spargelversion.
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Pizza als gefüllte Bällchen. Frisch aus dem Ofen einfach nur wunderbar. Und eine Erkenntnis obendrauf: Hiermit macht auch Teilen satt.
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Knackiger Spargel meets cremige Burrata. Eine Verschmelzung die Freude macht.
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Frisch, leicht und knackig. Superschnell gemacht und soooo gut.
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Ein Wink aus meinem privaten Fundus: Unsere fröhliche Lieblings Poke Bowl mit nur Lieblingszutaten.
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Schnell und einfach. So wie wirs gerne mögen. Und cremig noch dazu.
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Eine leichte, seeehr gesunde und frische Kombi. Schnell und einfach. So wie wirs mögen.
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