Lunch/Dinner

Blitz Flammkuchen in 5 Varianten

Flammkuchen auf Tortillas. Frankreich meets Mexico. Und dies in 5 superschnellen Varianten.

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5 x Pasta – schnell und einfach

Pasta. Ich liebe sie in allen Farben und Formen. Auch weil man mit ihnen soviel anstellen kann. Hier sind 5 schnelle und einfache Rezepte für jeden Tag.

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Ravioli Gratin Cinque P

Ein neues Rezept aus der superschnellen Ecke. Cinque P geht ja immer. Ravioli auch. Und Gratin sowieso.

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5 schnelle Rezepte aus dem Ofen

Gerichte aus dem Ofen sind praktisch, denn sie brutzeln vor sich hin, währenddem wir was anderes, ganz nettes tun können. Und derzeit haben wir in diesem Ende Jahr-Groove sicherlich alle ohnehin viel an der Backe.

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Blitz-Schupfnudeln an Kräuterfrischkäse

Wenn sich mal abzeichnet, dass ihr überhaupt keine Zeit zum Kochen habt: Dann macht unbedingt diese Blitz-Schupfnudeln.

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Ofenguck mit Kartoffeln, Kürbis und Pilzen

Eine herbstliche Version des Schweizer Klassikers.

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Herbstliche Risoni-Pfanne mit Kürbis und Pilzen

Sehr sehr lecker. Sehr sehr einfach. Und sehr sehr gesund.

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Käsewähe mit Feigen

Käsewähen gibt es viele. In allen Formen und Farben. Doch diese hier ist anders.

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Marokkanisches Kürbis-Zwetschgen-Ragout

Ein Eintopf der von A-Z nach Herbst schmeckt.

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Pikante Pflaumenpizza mit Ziegenkäse

Pizza einmal anders. Hier treffen die unterschiedlichsten Geschmäcker aufeinander.

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Focaccia mit Tomaten

Meine grosse Liebe zur Focaccia habe ich bereits hier und dort zelebriert. Focaccias gehen immer. Diesmal: Mit Tomaten und total viel Zwiebeln.

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Bratkartoffeln mit Chimichurri

Herrlich einfach, herrlich schnell und herrlich KÖSTLICH.

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Karotten-Lachs

Ein Trend-Rezept aus der social media-Welt, den ich unbedingt einmal ausprobieren wollte. Hier ist das Ergebnis.

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Raclette Spätzli mit Trauben und Knusperzwiebeln

Eine kleine, feine Geschmacksexplosion. Schnell und einfach.

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Gefüllte Zucchetti

Blitzschnell gemacht, gesund und total unkompliziert. Gefüllte Zucchetti.

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Japanische Stangensellerie Shiitake Pfanne mit Sesam

So macht Stangensellerie Spass! Ehrenwort!

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Kirschen Tofu Dumplings

Leckere Dumplings mit überraschend fruchtig-würziger Füllung an einer leichten Soja-Sesam-Sauce.

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Orecchiette mit Blumenkohl und Broccoli

Ich werde immer wieder gefragt, ob meine Kinder alles mögen, was ich koche. Nein, tun sie nicht. Deshalb hier mal eins ihrer Lieblingsessen. Orecchiette mit Blumenkohl und Broccoli.

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Gefüllte Snackpeperoni und Gemüseschiffchen vom Grill

Eine schnelle, leckere und cremige Beilage für jedes Grill Happening.

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Spargel Omelette

Ein 10 Minuten-Rezept für jeden Tag. Spargel Omelette für alle.

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Crunchy Blumenkohl Wings

Ob als Beilage oder als Snack: Diese Crunchy Blumenkohl Wings sind schnell gemacht und schmecken himmlisch.

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