Apéro Archive - LouMalou

Kräuterseitling Ceviche

Kräuterseitling Ceviche mit Zitrone, Parmesan und Olivenöl. Ein einfaches Pilzrezept für Apéro oder Vorspeise, das mit wenigen Zutaten begeistert.

Kürbis-Quiche mit Birnen

Diese Kürbis-Quiche mit Birnen vereint süssen Kürbis, saftige Birnen und würzigen Käse. Ein einfaches Herbstrezept, das warm und kalt wunderbar schmeckt.

Trauben Frischkäse Bällchen

Trauben im Ziegenfrischkäsemantel sind ein schnelles Apéro-Häppchen mit Nüssen, Kräutern oder Gewürzen. Einfach gemacht und herrlich frisch.

Lieblingsrezepte und -DIYs für den Sommer

11 leichte und köstliche Sommerrezepte und hübsche DIY-Ideen für Balkon, Garten und lange Abende.

Knuspriger Halloumi auf Baba Ganoush

Ein einfaches Sommergericht für Apéro, den Grillabend oder ein leichtes Abendessen.

Weisskohl Raclette Pizza

Pizza kann auch ohne Teig. Hier mit Weisskohlboden und Raclette-Topping. Funktioniert prima. Und vielleicht ist es auch einbisschen eine Rösti.

Gefülltes Baguette mit Spinat und Taleggio

Wenn du müde bist und nicht mehr kochen magst. Das Baguette mit Spinat und Taleggio umarmt dich dann und flüstert dir liebe Sachen zu.

Knusprige Kartoffelwaffeln mit Raclette und Avocado

Kartoffeln aus dem Waffeleisen. Einfach, knusprig und unglaublich gut.

Lachs und Avocado im Glas

Diese Vorspeise passt wunderbar zu festlichen Tagen: leicht, frisch und elegant, aber ohne grossen Aufwand. Eine Last Minute-Idee.

Süsskartoffeltoast mit Avocado und Pilz-Teriyaki

Manchmal möchte man etwas Warmes, Freundliches auf dem Teller. Nichts Schweres, nichts Kompliziertes. Dieser glutenfreie und vegane Süsskartoffeltoast mit Avocado und Pilz Teriyaki ist genau das.