Stangensellerie-Shiitake-Pfanne
Diese Stangensellerie-Shiitake-Pfanne mit Sesam-Dressing ist schnell gemacht, glutenfrei, vegan und voller Geschmack. Perfekt als leichtes Abendessen oder Beilage.
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Glutenfrei
170 Artikel
Trauben Frischkäse Bällchen
Trauben im Ziegenfrischkäsemantel sind ein schnelles Apéro-Häppchen mit Nüssen, Kräutern oder Gewürzen. Einfach gemacht und herrlich frisch.
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Apfel Cheesecake
Cremig, fruchtig und unten schön knusprig: Dieser Apfel-Cheesecake mit Keksboden ist ein unkomplizierter Kuchen für alle, die sich zwischen Apfelkuchen und Cheesecake nicht entscheiden möchten. Müssen wir auch nicht.
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Auberginen aus dem Ofen
Diese Hasselback Auberginen aus dem Ofen sind einfach, vegetarisch und von der klassischen Parmigiana inspiriert. Ein sommerliches Rezept mit wenigen Zutaten.
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Pfirsich-Halloumi Salat mit Avocado, Burrata und Granatapfel
Süsse Pfirsiche, goldbraun gebratener Halloumi, cremige Burrata und knackige Granatapfelkerne: Dieser Salat schmeckt nach Sommer auf dem Teller.
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Lauwarmer Mangoldsalat mit Erdbeeren und Ziegenfrischkäse
Sieht aus wie „Resten aus der Gemüseschublade“, schmeckt aber wie Sommerferien auf dem Teller.
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Saftige Bananenmuffins ohne Mehl
Schnelle Bananenmuffins mit Erdnussbutter, Haferflocken und Heidelbeeren. Natürlich gesüsst und perfekt als Frühstück, Snack oder für unterwegs.
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Green Goddess Salat
Frischer Green Goddess Salat mit Avocado-Dressing, Erdbeeren und karamellisiertem Rhabarber – ein besonderer Frühlingssalat, süss, cremig und knackig zugleich.
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Pocket Porridge
Warm, weich, ein bisschen süss und plötzlich ist Frühstück etwas, worauf man sich freut. Und es auch gleich mitnehmen kann.
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Knuspriger Halloumi auf Baba Ganoush
Ein einfaches Sommergericht für Apéro, den Grillabend oder ein leichtes Abendessen.
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Weisskohl Raclette Pizza
Pizza kann auch ohne Teig. Hier mit Weisskohlboden und Raclette-Topping. Funktioniert prima. Und vielleicht ist es auch einbisschen eine Rösti.
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Schnelle Nudelpfanne mit Gemüse und Ei
Scheisstag gehabt? Diese Nudelpfanne mit Gemüse und Ei könnten helfen.
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Süsskartoffel Halloumi Salat
Einer dieser Salate, die ihr vorbereiten könnt, die aber trotzdem nach frisch gemacht schmecken. Als klassicher Salat oder in Wrapform.
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Rosenkohl Kaki Salat mit Burrata
Rosenkohl kann auch roh. Und so mögen ihn vielleicht sogar Rosenkohlablehnerinnen und -lehner. Denn er schmeckt anders. Give him a chance.
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Kaki Caprese an Pistaziendressing
Eine schöne Kombi, süss und cremig, mit Biss und Eleganz. Kaki Caprese mit Pistaziendressing veredelt.
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Linsen-Orangen Suppe
Diese Suppe ist warm, rund und wohltuend. Ein bisschen Dal-Gefühl, ein bisschen Wintersonne. Die perfekte Kombi. Schön ausbalanciert.
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Knusprige Kartoffelwaffeln mit Raclette und Avocado
Kartoffeln aus dem Waffeleisen. Einfach, knusprig und unglaublich gut.
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Karamelisierte Weisskabis-Schnitze
Weisskabis kann leise. Und dann plötzlich sehr gross. Hier wird er in der Pfanne goldbraun karamellisiert, weich gedämpft und mit einer warm-würzigen Dattelcreme veredelt.
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Kokos-Joghurt Blechkuchen
Wenige Zutaten, wenig Gewicht, aber saftig, leicht und süss. Diese glutenfreie Kokos-Joghurtkuchen Würfel schmecken wie Ferien in klein.
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Süsskartoffeltoast mit Avocado und Pilz-Teriyaki
Manchmal möchte man etwas Warmes, Freundliches auf dem Teller. Nichts Schweres, nichts Kompliziertes. Dieser glutenfreie und vegane Süsskartoffeltoast mit Avocado und Pilz Teriyaki ist genau das.
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