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Auf dem Teller

Schokomuffin mit Himbeerfüllung

Die Idee, Schokolade mit Frucht zu kombinieren, fand ich schon immer prima. Da war es nur eine Frage der Zeit, bis ich solche Schokomuffins mit Himbeerfüllung aus dem Ofen zaubere. Sie sind fantastisch. Ehrenwort.

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Schwarze Pasta mit Rosenkohl

Der vollständige Name wäre eigentlich Schwarze Bohnen Pasta in Rigatoni-Form mit Rosenkohl an einer veganen Zitronenrahmsauce. Glutenfrei. Und eben vegan. Und schnell und einfach auch.

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Apfel-Kartoffelstock mit geröstetem Rosenkohl

Früchte machen sich immer prima im Essen und geben dem ganzen Gericht einen spannenden, süss-frischen Twist. Dieser Apfel-Kartoffelstock mit dem gerösteten Rosenkohl schmeckt herrlich sweet n’salty.

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Vegane Tortiglioni mit Bohnen und Edamame

Sie sind vegan. Sie sind schnell gemacht. Sie schmecken vorzüglich. Und herrlich cremig sind sie auch noch. Tortiglioni mit Bohnen und Edamame. 

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Kürbishummus mit Pitabrot

Lassen wir uns die Kürbissaison etwas ausnutzen. Mit einem Kürbishummus. Dazu gibt es selbstgemachtes Pitabrot. Keine Sorge, alles ganz einfach.

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Maissuppe

Eine Suppe für die Tage, wo man nix Frisches im Haus hat.

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Aus dem Leben

Schlittelparadies in Bergün

10km Schlittelpiste, ein Schneeschloss, eine zauberhafte Landschaft und ein idyllisches Dörfchen im Bündnerland. Ein Besuch im Schlittelparadies in Bergün.

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DIY Glückskekse

Sie schmecken lecker und sie sind lustig. Eine DIY Anleitung für nach Vanille duftende Glückskekse. Und die passenden Sprüche dazu zum Ausdrucken.

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Last Minute Dekoideen für Weihnachten

Noch wenige Tage bis Weihnachten. Das Heim sollte mittlerweile geschmückt sein. Falls noch etwas fehlt: Hier sind ein paar schnelle Last Minute Dekoideen für Weihnachten.

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DIY Weihnachtsdeko: Orangen Girlanden

Weihnachtlich duftende und natürliche Weihnachtsdeko. Zero Waste, einfach und schnell.

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Familiensport: Vita Parcours

Sport geht auch gemeinsam als Familie. Sportliche Aktivität, Familienzeit und frische Luft in einem. Vita Parcours als Familiensport.

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Kampf den Viren

Der Herbst hat ja schon was. Die farbenen Blätter, der mystische Nebel, die kuschligen Abende. Aber er bringt auch wieder eine Sippschaft Viren mit sich. Doch wir müssen uns da nicht einfach geschlagen geben. 

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