Home

Arancini

Arancini sind die kleinen, frittierten Reisbällchen aus Sizilien. Perfekt um sein restliches Risotto weiter zu verwerten.

Weiterlesen

Pita Pizza

Pizza mit Pitabroten. Eine super effiziente Sache. Ein Gruss aus dem Vorrat.

Weiterlesen

Gazpacho mit Apérifeuilles

Im Sommer verspüre ich vorallem abends keine unbändige Lust lange in die Küche zu stehen. Und warme Küche muss auch nicht unbedingt sein. Da kommen kalte Suppen à la Gazpacho wie gerufen. 

Weiterlesen

Schneller Burger

Mal was Neues: Ein Burger, fixfertig angereichert mit Kichererbsen, Randen, Acerolakirsche und Rindfleisch. Eine wahre Proteinbombe.

Weiterlesen

Ausflug auf den Bächlihof

Wir Stadtmenschen begeben uns immer wieder gern in die Natur. Jetzt in diesem Fall zwar nicht so mittenrein in den Wald, oder auf den Berg. Aber immerhin mit viel Grün und einer Mission.

Weiterlesen

So wird das Auto ferienfit

Hier sind 5 Dinge, die das Auto fit für eine lange, nervenschonende und vielleicht sogar entspannte Fahrt in die Sommerferien machen.

Weiterlesen

Unser täglich Brot

Wir essen Brot zum Frühstück und auch gerne zum Znacht. Ich habe hier unsere 4 Lieblingsbrötchen zusammengestellt.

Weiterlesen

Der Fensterputzer

Im Sommer, wenn die Sonne fröhlich durch alle Fenster strahlt, sieht man sie wieder. Die Fingerabdrücke und Streifen und Schlirgen an den Fenstern. Ich habe mir hier mal professionelle Hilfe besorgt.

Weiterlesen

Lieblingsmenüs #2

Der Rückblick auf die letzten drei Monate. Hier sind meine 7 liebsten Gerichte für den Alltag.

Weiterlesen

Kinder im Auto beschäftigen

Vorallem auf langen Autofahrten. Was tun, was nicht? Und da bald Sommerferien sind, hier ein paar Anregungen, damit es nicht allzuoft heisst WÄNN SIND MIR DEEEET?

Weiterlesen

Schnelles Muffinrezept

Mein liebstes Schnellgebäck. Saftig und einfach herrlich.

Weiterlesen

Wie ein neuer Saft entsteht

Durch meine Zusammenarbeit mit Michel Pure Taste durfte ich mich für die nächste Saftkreation nun auch etwas einbringen. 

Weiterlesen

Disneyland Paris

Möchte man Kinderaugen zum Strahlen bringen, hat man mit einem Ausflug ins Disneyland Paris definitiv gute Chancen.

Weiterlesen

Schnelles Rhabarbergebäck

Spontaner Besuch? Und noch Rhabarber und Blätterteig im Haus? So schnell zaubert ihr ein leckeres Gebäck aus dem Ofen.

Weiterlesen

But first, Coffee

Es geht doch nichts über den Duft von frisch gemahlenem Kaffee. Schön, wenn der vollautomatisch da ist.

Weiterlesen

Frühlingsrisotto

Ein Risotto ist wie der klassische Teller Pasta. Es geht irgendwie immer. Ist auch eine Art Verlegenheitsmenü, wenn einem sonst nichts einfällt. Dieses hier ist aber anders.

Weiterlesen

Foodstyling Tricks

In den sozialen Medien tummelt sich eine Vielzahl an Essensbildern. Doch nicht alle sehen appetitlich aus. Hier sind meine ganz persönlichen 7 Gebote, wie das Essen auf den Fotos schön zur Geltung kommt.

Weiterlesen

Food Zurich: Meine Mezze-Sause

Ja, auch ich habe während des Food Zurich-Festivals den Kochlöffel geschwungen. Hier sind 8 sagenhaft einfache Mezze-Rezepte.

Weiterlesen

Food Zurich: Weinwissen von Weinfrauen

Hier wurde nicht nur gebechert. Hier wurde fundiertes Weinwissen von der charmanten Weinbloggerin edvin. und den Weinfrauen vermittelt.

Weiterlesen

Food Zurich: Sushi-Workshop für Kinder

Sushirollen ist kinderleicht. Wenn man weiss wie. Hier haben die Kinder fürs Leben gelernt und sind jetzt kleine Sushi-Master.

Weiterlesen

Food Zurich: schnelle und gesunde Küche

In diesem Workshop drehte sich alles um die schnelle, gesunde Alltagsküche. Ohne Schischi. Klar und direkt. Workshopleiter Lazaros schüttelte haufenweise gute Tipps aus dem Ärmel.

Weiterlesen

Food Zurich: Familienevents

Gestern Abend war das grosse Opening im Jelmoli Zürich. Ich habe mich durchs ganze Sortiment gekostet und war am Ende des Abends satt und glücklich. Aber das war nur der Anfang. Ich habe euch hier eine Auswahl von besonders KINDERTAUGLICHEN Events zusammengstellt. Und ich verlose Tickets für die grosse Abschlussparty am 2. Juni. 

Weiterlesen

Food Zurich: Die Touren

So. Übermorgen gehts los. 111 Food Events in 11 Tagen. Und jeden Tag auch mindestens eine spannende Entdeckungstour. ich habe euch sieben Touren rausgepickt.

Weiterlesen

Food Zurich: Das Programm

Es geht wieder los. Das Zürcher Food Festival geht vom 24.5.-2.6. bereits in eine neue Runde. Mit abwechslungsreichem und kulinarisch spannendem Programm. Ich sage euch wo ihr hin müsst. Und verlose Tickets zur Opening Party.

Weiterlesen

Knusprig-würzige Kichererbsen

Sie sind knusprig, würzig und unheimlich gesund. Ein wahrlich HIMMLISCHER Snack. 

Weiterlesen

Vom Fortgehen und Dableiben

Wie erklären wir unseren Kindern den Tod? Wie erklärt man etwas, worüber man selbst nichts weiss?

Weiterlesen

Süsskartoffel-Häppchen

Ich liebe Süsskartoffeln. Und ich liebe Ricotta. Der Rest ist eigentlich nur noch eine ganz logische Konsequenz.

Weiterlesen

Polenta Pommes

Ich bin hin und weg. Nach langer Zeit wieder mal gemacht. Und neu verliebt.

Weiterlesen

Bulgur mit Mangold und Pilzen

Ich finde ja schon die Farben herrlich. Dieses Erdige, diese Grüntöne. Aber das Menü besticht nicht nur durch seine dezente Farbpalette, sondern ist auch sehr lecker. Und schnell gemacht. 

Weiterlesen

Selfmade Fotosession

Ein Fotostudio ohne Fotograf. Aber mit drei Kameras und selbst zu bedienenden Knöpfen. Für alle, die schon lange mal wieder ein paar tolle und lustige Aufnahmen von sich, seiner Familie oder seinen Freunden machen wollen. 

Weiterlesen