Ich backe sehr gern vegan. Da ich die Zutaten auch bei spontanen Backeinsätzen da habe. Hier habe ich noch auf klassischen Zucker verzichtet. Und habe nun ein super Znüni für die Kinder, den ich ohne schlechtes Gewissen in die Schule mitgeben kann.
→Weiterlesen
Als Hauptmahlzeit oder als Beilage zu grilliertem Fisch oder Fleisch. Eine schmackhafte und gesunde Frittata. Ein tolles Zmittag oder Znacht.
→Weiterlesen
Der Blumenkohl. So vielseitig. So köstlich. So gesund. Noch bis November hat er Saison. Oft wurde er hier schon zelebriert. Hier kommt er nun in einer weiteren Variante.
→Weiterlesen
Gesund soll es sein, etwas Abwechslung auf den Teller bringen, aber bitte auch gerne nicht zu aufwändig? Voilà. Diese One Pot Hirsebowl kann all das.
→Weiterlesen
Sie sind die kleine Schwester der Linzertore: Konfitüre Schnittchen aus schnellem, selbstgemachtem Mürbeteig.
→Weiterlesen
Wenn der Herbst langsam wieder Einzug hält, gluschtet es vielerorts nach einem Süppli. Diese Pilzrahmsuppe ist herrlich cremig, unkompliziert und schnell gemacht.
→Weiterlesen
Eines der Highlights im Herbst sind die bunten Blätter in prächtigen, warmen Farbtönen. Wir bringen diese Wärme mit einer simplen aber effektvollen Dekoration in unser Zuhause rein.
→Weiterlesen
In wenigen Tagen startet Food Zurich in seine fünfte Runde. An 11 Tagen finden 109 Events an 54 verschiedenen Orten in und um Zürich statt. Ich habe ein paar spannende Veranstaltungen rausgepickt.
→Weiterlesen
Es ist Milben-Hochsaison. Warum uns diese kleinen Biester schaden und was wir dagegen tun können.
→Weiterlesen
Ausbrechen aus dem Alltagsstrudel: Eine Mini-Auszeit diesmal an der Lenk mit Fünfstern-Treatment.
→Weiterlesen
Die Kürbissaison naht. Und da kann man bei der Produktion gleich mitanpacken und selber Kürbisse herstellen. Aus Zement. Weil es so hübsch aussieht.
→Weiterlesen
Vom Frühling auf den Herbst verschoben. Doch die fünfte Ausgabe findet statt. Wenn auch in einem überschaubareren Rahmen.
→Weiterlesen
Nadja Zimmermann war 13 Jahre lang Produzentin, Redaktorin und Moderatorin bei Radio und Fernsehen. Sie ist Dipl. psychologischer Mentalcoach, Kolumnistin, freie Autorin und Verfasserin mehrerer erfolgreicher Kochbücher.
