Gegründet wurde LouMalou 2015 von Nadja Zimmermann. LouMalou ist eine Online-Plattform für alles was das Leben schöner und gelassener macht. Mit klarem Fokus auf schnelle, einfache Menüs für jeden Tag. Es sind simple Rezeptideen, die jeder nachkochen kann. Gerichte, die nicht allzuvieler Zutaten bedürfen, Kreationen die nicht immer von Grund auf selbstgemacht werden müssen, damit auch noch Zeit für anderes bleibt.
Auch Ausflüge, Hoteltipps, Themen wie Nachhaltigkeit oder Gesundheit werden regelmässig und mit viel Freude eingeworfen. LouMalou steht für einen entspannten, nachhaltigen Lebensstil. In der Küche, innerhalb der Familie, unterwegs und Zuhause.
Das Team
Nadja Zimmermann
1999 unternahm Nadja ihre ersten Schritte in der Medienwelt beim Musiksender Viva Schweiz als Moderatorin und Produzentin. Später moderierte sie bei Radio Top, arbeitete als TV-Produzentin bei b&b endemol und moderierte mehrere Jahre „glanz & gloria“ beim Schweizer Fernsehen. Für die SRF-Spendenwoche „Jeder Rappen zählt“ konzipierte sie den TV-Teil und leitete das TV-Team. Sie schrieb neue Kasperli-Hörspiel-Folgen und nahm als Sprecherin „Prinzessin Lillifee“-Hörspiele auf. Sie war Produzentin bei „SRF Unterwegs“, entwickelte und leitete die Musiksendung „Virus“ auf SRF2, machte eine Ausbildung zum psychologischen Mentalcoach, einen CAS in Positiver Psychologie an der Universität Zürich und veröffentlichte 2012 ihr erstes Kochbuch. Bis heute veröffentlichte sie sechs Kochbücher sowie ein Sachbuch zu mentaler Gesundheit. Sie moderiert diverse Podcasts, veranstaltet eine erfolgreiche Partyserie für Frauen in mehreren Schweizer Städten und steht dabei selbst als DJ Chai Nadsha hinter dem Mischpult.
Vera Schönenberger
Vera hält im Backoffice die Fäden zusammen und sorgt im Hintergrund für Struktur und Organisation. Gleichzeitig bringt sie ihre kreative Seite in Shootings und DIY-Projekten ein. Mit viel Geduld, Liebe zum Detail und Freude am Gestalten entwickelt sie Ideen, die sie anschliessend in klaren, leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen aufbereitet – damit das Nachmachen genauso viel Spass macht wie das Ausprobieren. Sie ist zuverlässig, schnell, sehr strukturiert und kann irgendwie alles. Sie hat nicht nur einen ausserordentlich guten Musikgeschmack, sie weiss auch wie man Wände richtig streicht, Dinge repariert und praktische Sachen erfindet.
Sibel Erisik
Sibel war die kreative Küchenchefin im beliebten, hochfrequentierten veganen Zürcher Restaurant Elle n‘ Belle. Heute ist sie dipl. Naturheilpraktikerin TEN (traditionelle europäische Naturheilkunde) und verfügt über eine breite Palette an hilfreichen Tools um gesundheitliche Situationen nachhaltig zu verbessern und möglichen Gesundheitsproblem präventiv vorzubeugen. Hier bei Loumalou bringt sie ihr Kochtalent mit ein und entwickelt vegane Rezepte. Alles was hier besonders ausgeklügelt, speziell und überraschend erscheint und alles, was einen ausserordentlichen Touch hat, ist mit grosser Sicherheit von ihr.
LouMalou gibt es auch als akustische Begleitung. Die Playlist auf Spotify. Für die musikalische Untermalung in der Küche. Unterwegs. Im Leben. Beim Sein.