Unser Menü eins (2012)
Junge Familien, beide Eltern viel beschäftigt, ein, zwei, drei kleine Kinder. Es fehlt an Zeit, um aufwendige Menüs zu kochen, aber nicht an der Lust, gut zu essen. Nadja Zimmermann widmet sich mit ihrem Buch »Unser Menü eins« genau diesem Thema. Sie hat fünfzig Familien besucht, ihnen beim Kochen ihres Menü eins zugeschaut, mit ihnen geredet und sie fotografiert. Neben den tollen Rezepten, bietet das Buch charmante und informative Einblicke in das Familienleben.
Zu den fünfzig porträtierten Familien gehören neben Menschen wie Du und Ich auch Schweizer Prominente wie Mona Vetsch, Regula Späni, Claudio Zuccolini, Bänz Friedli, Susanne Kunz oder Tim Wielandt.
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Das Buch ist nach mehreren Auflagen vergriffen. Für Apple-User ist es als E-Book erhältlich.
Unser Menü eins – Wenn Gäste kommen (2013)
Unser Menü eins – Eine kulinarische Weltreise (2015)
LouMalou – Entspannt Kochen (2019)
Es gibt Tage, da haben wir alle wenig Zeit und Musse, lange in der Küche zu stehen. Hier finden sich 100 alltagstaugliche Rezepte für Situationen, die wir alle kennen: Man ist spät dran oder hat gerade überhaupt keine Lust zum Kochen, man muss dringend sein Immunsystem aufpäppeln oder will endlich vermehrt vegetarisch kochen. Die Kinder verlangen lautstark nach kindgerechtem Essen und zum Schulfest oder Grillplausch bei Freunden gilt es, etwas Selbstgemachtes beizusteuern. Gegliedert in 10 solche lebensnahe Situationen, werden in jedem Kapitel dazu passende unkomplizierte Rezepte vorgeschlagen. Ganz nach dem Motto: Minimaler Aufwand, maximaler Ertrag. Einfach und gesund.
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Hier bestellen: Entspannt Kochen