LouMalou Rezepte
Entdecke die besten Sommer-Rezepte
Sizilianische Pizza mit Sardellen und Knoblauch
Kräftig, sehr würzig und sehr italienisch: Eine sizilianische Pizza mit Sardellen, Knoblauch, Tomatensauce und Kräutern.
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Zwetschgen Crumble: Einfaches Rezept mit knusprigen Streuseln
Saftige Zwetschgen, knusprige Streusel und sehr wenig Aufwand.
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Radieschenblätter Pesto
Radieschenblätter nicht wegwerfen! Aus dem frischen Radieschengrün entsteht im Handumdrehen ein würziges Pesto. Einfach, nachhaltig und unglaublich lecker.
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Pfirsich-Halloumi Salat mit Avocado, Burrata und Granatapfel
Süsse Pfirsiche, goldbraun gebratener Halloumi, cremige Burrata und knackige Granatapfelkerne: Dieser Salat schmeckt nach Sommer auf dem Teller.
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Aprikosen-Tartelette mit Ricotta und Pistazien
Sommer auf einem Teller. In klein oder gross. Als Tartelette oder Wähe.
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Quark-Mohnkuchen mit Johannisbeeren
Saftiger Quark-Mohnkuchen mit Johannisbeeren. Einfaches Rezept mit frischen oder tiefgekühlten Beeren. Perfekt für Sommer und Spätsommer.
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Heidelbeer Cheesecake im Glas
Manchmal reicht ein Glas und etwas, das aussieht, als hätte man sich richtig ins Zeug gelegt, obwohl es in Wahrheit erstaunlich schnell gemacht ist.
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Lauwarmer Mangoldsalat mit Erdbeeren und Ziegenfrischkäse
Sieht aus wie „Resten aus der Gemüseschublade“, schmeckt aber wie Sommerferien auf dem Teller.
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Abkühlung bei Hitze: Die besten Sommerrezepte für heisse Tage
Wenn draussen die Luft flimmert und selbst der Schatten zu warm ist, haben ich hier für euch genau das Richtige.
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Apfelmus-Joghurt Cake mit Beeren
Saftig, fruchtig und angenehm unkompliziert. Dieser Apfelmus-Joghurt Cake kommt mit wenig Zucker aus, bleibt tagelang frisch und schmeckt ganz wunderbar mit Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen.
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