Rezepte

Mini Apple Pies

Ein kleines Träumchen, das aufwändiger aussieht, als es ist.

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Würzig-knuspriger Tofu mit Jasmin-Reis

Würkli fein. Ich würds ausprobieren.

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Raclette Zwiebel Baguette mit Wirz

Perfekt wenn ihr Raclette-Resten habt. Und superschnell gemacht.

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Cheesy Kale Chips

Selbstgemachte Federkohlchips aus dem Ofen. Mit Käse.

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Cashew Gemüse Pfanne

Ein schnelles Gericht mit frischem, knackigem Gemüse.

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Winter Shakshuka

Ein Klassiker aus Nordafrika und Israel. „Mischung“ heisst dies übersetzt. Und das ist es auch. Eine Mischung aus lauter Köstlichkeiten.

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Schnelle Frühstücksmuffins

Diese schnellen Frühstücksmuffins sind saftig, haben nur wenig Zucker und haben dafür viel Gesundes intus.

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Kürbissuppe mit Minze und Preiselbeeren

Die Kürbissuppe ist einer der Herbst-Winterklassiker. Und da wir sie ohnehin ständig essen, können wir auch etwas mit den Zutaten spielen.

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Kürbis-Raclette Cordon Bleu

Der Klassiker einmal völlig anders, so anders, dass er gar nicht mehr als solcher erkannt wird und ganz anders schmeckt. Aber immerhin fest vom Original inspiriert. Und sehr sehr lecker.

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Polenta Pizza

Ja, Polenta kann auch ein Pizzaboden sein.

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Kabak Tatlisi – Türkisches Kürbisdessert mit Tahinirahm

Hoch lebe der Kürbis, der auch süss so wunderbar schmeckt. Ein einfaches und schnelles Dessert, das überrascht.

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Tahini-Kokoscreme mit Birnen

Wenn ihr Tahini mögt, dann werdet ihr dieses Dessert lieben.

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Pastinaken-Marroni Suppe mit Parmesan

Ein super Mix. Versprochen.

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Pikante Tilsiter-Käseguetzli

Guetzli mal bisschen anders. Für alle die es gerne auch mal salzig mögen.

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Schoko-Linsenwaffeln mit Erdnussbutter

Ihr habt das perfekte Trio gesucht? Hier ist es.

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Misosuppe mit Broccoli Hackbällchen und Gemüse

Eine leichte Suppe von unten bis oben vollgepackt mit Vitaminen.

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Raclette Pizzabällchen mit Tomaten-Apfeldip

Der perfekte TV-Snack. Aber nicht nur.

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Birnen-Schokoladen Hand Pies

Spontaner Besuch oder einfach keinen Bock gross zu Backen? Dann sind diese supereinfachen Birnen-Schokoladen Hand Pies was für euch.

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Pikantes Rührei mit Meerrettich

Ausprobiert und gleich verliebt.

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Älpler Makronen mit einem Hauch Provence

Der Provence-Hauch macht die Älpler Makronen noch cremiger und dazu gibts eine Variation an Fruchtkompott.

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Spaghetti al Pomodoro mit Crema di Mozzarella

Heute gibts etwas ganz Simples. Ein Basisgericht. Mit einer feinen zusätzlichen Zutat.

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