Rezepte

Süsskartoffel Kichererbsen Eintopf

Der Inbegriff der Heimeligkeit und Gemütlichkeit: Der Eintopf. Cremig, mit leichter Schärfe und viel Freude.

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Mini Bananen Pancakes

Alles was Mini ist, ist immer sehr putzig. Und oft auch sehr schnell gemacht. Morgens ein Segen.

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Selbstgemachte Berliner

Frittiert oder im Ofen. Funktioniert beides bestens.

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Winter Pinsa

Pinsa, oh Pinsa. Gerade essen wir Pinsas sehr oft. Luftig, leicht und wunderbar. Hier in der Winterversion.

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Ofenbrot mit Raclette

Raclette herrlich anders. Und so einfach.

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Schokoladen Knöpfe

Eine Kleinigkeit wenns schnell gehen darf, muss oder soll: Die Schokoladen Knöpfe sind ein Zack-Zack-Gebäck.

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Karottensuppe mit Ingwer

Geht das ganze Jahr. Schmeckt aber im Winter besonders gut.

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Rauchmandel Risotto mit Wurzelgemüse

Eine schöne, bunte Abwechslung im langweiligen Gemüsewinter. Ein cremiges Risotto mit Crunch und viel Gemüse.

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Nuss Granola

Ich sage es immer wieder: Selbstgemachtes Granola ist einfach in vielerlei Hinsicht etwas sehr sehr Tolles.

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Suppe aus Röstgemüse

Richtig viele Vitamine, macht kaum Arbeit und ist doch ein richtiges Essen, das Freude macht.

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Raclette Flammkuchen im Pfännchen

Eine neue Kreation aus meiner kleinen Raclette-Welt. Fast klassisch, aber mit Biss. Und ein paar Beigeschmäckern.

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Glasierte Karotten und knuspriger Federkohl auf Pastinaken Püree

Wäre ich in einem Restaurant und täte dies auf einer Karte lesen, ich würde es sofort bestellen.

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Spinat Knödelsuppe

Eine leichte Mahlzeit. Trotzdem sättigend. Und sooo fein.

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Gesundes Bananenbrot

Ohne Zucker. Dafür mit viel Liebe. Und gesunden Flocken.

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Die 5 beliebtesten Rezepte von 2023

Das sind die Jahrescharts eurer beliebtesten Rezepte. Fünf Rezepte die ihr im vergangenen Jahr besonders mochtet. Bitteschön.

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Chai Porridge

Ein würziges Frühstück so wohltuend wie ein warmer Kaschmirschal.

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Einfache Birnenwähe

In ein paar Minuten fertig und im Ofen. Simpel, schnell und KÖSTLICH.

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Kaki Creme

Ein schnell gemachtes, fruchtig-leichtes Dessert.

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Kürbis Polenta mit Pilz-Tomatensauce

Wusstet ihr wie wunderbar Kürbis und Polenta Hand in Hand gehen? Nein? Spätestens nach dieser Kürbis Polenta hier wisst ihr was ich meine.

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Gefüllte Blätterteigstangen

Ein total schnell gemachter Last Minute Apéro.

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Kandierte Orangen mit Schokolade

Dürfte ich nur eine Süssigkeit auf eine einsame Insel nehmen, es wäre diese.

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