Rezepte

Gemüserösti mit Pfiff

Pfiff in Form von einer milden Schärfe. Im Frischkäse und in den Pimientos. Und daher gibts gleich noch einen freudigen akustischen Pfiff obendrauf.

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Quinoa Erdbeer Pralinen

Eine süsse, selbstgemachte Kleinigkeit. Zum Verschenken. Oder selber essen.

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Raclette Blumenkohl Steaks mit Kartoffeln

Ein herrlich feines, einfaches Essen für den Alltag.

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Knoblauch-Pilze mit Tomatensalat und Knoblauchbrot mit Frischkäse

Ein leckeres Trio für ein leichtes Abendessen. So ein bisschen als wäre man in Italien.

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Tortiglioni mit gerösteter Peperoni-Cashew-Sauce

Intensiv im Geschmack. Und super zum Vorbereiten.

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Zucchetti-Kokos-Thoran

Leicht, vegan und gesund. Ein tolles Essen bei warmen Temperaturen. So wie dort, wo es herkommt.

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Schoko-Linsenwaffeln mit Gojibeeren

Einfach weil soooo lecker.

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Erdnuss-Tilsiter Dip

Der leckere Dip für Brot, Chips und Gemüse.

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Melonen Frosecco

Schnell und simpel: Eine fruchtig-kühle Erfrischung.

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Gebackener Knoblauch-Tomaten-Bohnen Dip

Eine schneller, unaufgeregter, sehr leckerer Dip für jegliche dipfreundlichen Zutaten.

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Brombeer-Käsetoast

Mein kulinarischer Sommer ist voller Kleinigkeiten. Hier ist eine weitere.

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Gazpacho

Ein Klassiker. Leicht abgewandelt. Und Resten reingeschmuggelt.

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Gebratene Raclette Summerrolls

Für euren Apéro, als Vorspeise oder einfach eine kleine Leckerei zwischendurch. Denn wenn die gebratenen Raclette Summerrolls vorbereitet werden, gibts kaum mehr was zu tun.

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Beeren Slushie

Herrlich erfrischend. Wunderbar fruchtig. Und schon allein das Bild des Beeren Slushies hat eine kühlende Wirkung.

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Frozen Joghurt Barks

Ein schneller, gesunder Snack aus dem Tiefkühler. Wir feiern die Frozen Joghurt Barks.

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Sommer Raclette Stübli

Ein Raclette Stübli im Sommer. Mit Raclette vom Grill.

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Heidelbeer Pancakes

Ein Ganzjahres-Frühstück – denn das funktioniert auch mit Heidelbeeren aus dem Tiefkühler.

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Linsenhummus mit Fladenbrot

Weil Linsen so gesund sind. Und Fladenbrot so lecker.

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Bananenbrot

Wenig Zucker, vollwertiges Mehl, schnelles Frühstück, leckeres Zvieri und wenig Arbeit. Ein Bananenbrot macht auf verschiedenen Ebenen Freude.

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Auberginen-Kichererbsen Curry

Ein einfaches und schnelles, mildes Curry. Absolut köstlich.

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Pulled Kräuterseitling-Raclette Tacos

Diese Tacos sind eine wahre Freude und so unfassbar lecker. So macht der Sommer gleich noch mehr Freude.

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