Sommer Archive - LouMalou

Crema Catalana

Crema Catalana. Die spanische Schwester der Crème brûlée.

DIY Muscheltöpfe

Muscheltöpfe basteln: Mit Muscheln und Terrakottatöpfen zaubert ihr ganz einfach eine maritime Deko für Wohnung, Balkon oder Terrasse.

Radieschenblätter Pesto

Radieschenblätter nicht wegwerfen! Aus dem frischen Radieschengrün entsteht im Handumdrehen ein würziges Pesto. Einfach, nachhaltig und unglaublich lecker.

Pfirsich-Halloumi Salat mit Avocado, Burrata und Granatapfel

Süsse Pfirsiche, goldbraun gebratener Halloumi, cremige Burrata und knackige Granatapfelkerne: Dieser Salat schmeckt nach Sommer auf dem Teller.

Aprikosen-Tartelette mit Ricotta und Pistazien

Sommer auf einem Teller. In klein oder gross. Als Tartelette oder Wähe.

Quark-Mohnkuchen mit Johannisbeeren

Saftiger Quark-Mohnkuchen mit Johannisbeeren. Einfaches Rezept mit frischen oder tiefgekühlten Beeren. Perfekt für Sommer und Spätsommer.

Heidelbeer Cheesecake im Glas

Manchmal reicht ein Glas und etwas, das aussieht, als hätte man sich richtig ins Zeug gelegt, obwohl es in Wahrheit erstaunlich schnell gemacht ist.

DIY Outdoor-Öllampen für Garten, Balkon und Sommerfeste

Damit eure Sommerabende in das richtige Licht gerückt werden.

Lauwarmer Mangoldsalat mit Erdbeeren und Ziegenfrischkäse

Sieht aus wie „Resten aus der Gemüseschublade“, schmeckt aber wie Sommerferien auf dem Teller.

Açai Bowl im Glas

Ein erfrischendes Sommerfrühstück.

Abkühlung bei Hitze: Die besten Sommerrezepte für heisse Tage

Wenn draussen die Luft flimmert und selbst der Schatten zu warm ist, haben ich hier für euch genau das Richtige.

Apfelmus-Joghurt Cake mit Beeren

Saftig, fruchtig und angenehm unkompliziert. Dieser Apfelmus-Joghurt Cake kommt mit wenig Zucker aus, bleibt tagelang frisch und schmeckt ganz wunderbar mit Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen.

Erdbeer-Hüttenkäse Eis

Cremiges Protein-Eis mit Erdbeeren. Einfach, leicht und perfekt für heisse Sommertage.

Himbeer Tiramisu mit Pistaziencreme

Cremiges Pistazien-Tiramisu ohne Ei, mit Himbeeren, Pistaziencreme und ganz wenig Aufwand.

Lieblingsrezepte und -DIYs für den Sommer

11 leichte und köstliche Sommerrezepte und hübsche DIY-Ideen für Balkon, Garten und lange Abende.

DIY Outdoor-Tischsets aus Holz

Wetterfeste Tischsets selber machen. Die perfekte, personalisierte DIY-Idee für Garten, Balkon und Grillabende. Grillieren gehört zum Sommer wie Sonne, lange Abende, eine Playlist mit Cleo Sol-Songs und gute Gesellschaft. Was…

Kartoffel-Pizzaschnecken

Herzhaft, knusprig und genau das Richtige für Apéro, Znacht oder den nächsten Picknickkorb.

DIY: Holz-Gartenmöbel richtig reinigen & pflegen

Holz-Gartenmöbel reinigen, pflegen und ölen. So werden Tische und Stühle wieder schön, inklusive Tipps, Fehlern und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung.