Hüttenkäse Salat im Servierring
Dieser Hüttenkäse Salat mit Tomaten und Gurken wird im Servierring geschichtet und mit knuspriger Bruschetta serviert. Einfach, frisch und perfekt für den Sommer.
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Apéro
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Glutenfreie Focaccia mit Kichererbsenmehl
Es begann als Experiment. Und es ist gelungen. Die Focaccia ist glutenfrei und schmeckt mit den Kichererbsenmehl ein bisschen wie getrocknetes Humus.
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Mini Calzone
Klappt man eine Pizza zu, ist das eine Pizza Calzone. Eine Hose. Obwohl die Hose ja eigentlich oben und unten offen ist. Die Pizza Calzone nicht. Schmeckt aber trotzdem.
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Zucchetti Snacks
Die Zucchettisaison ist in vollem Gange. Und sie machen sich auch super als Snack. Die Zucchetti.
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Avocado Brot mit Radieschen
Eine ganz herrliche Kombination. Ratzfatz gemacht, gesund und erst noch hübsch anzusehen.
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Süsskartoffel Toast
Ich bin kürzlich auf diese herrlich leichte, glutenfreie und äusserst schmackhafte und grandiose Idee gestossen. Und musste das natürlich auf der Stelle ausprobieren. Fazit? Absolut empfehlenswert!
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Selbstgemachter Fruchtriegel
Manchmal braucht es einfach einen guten Riegel. Einen, der schnell gemacht ist, gut schmeckt und genau das enthält, was man gerade mag.
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Schlangenbrötchen aus dem Ofen
Für den kleinen Hunger unterwegs, beim Picknick, zum Zvieri, im Zoo, beim Wandern, in der Badi, beim Kindergeburtstag..
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