Salziges Gebäck Archive

Sizilianische Pizza mit Sardellen und Knoblauch

Kräftig, sehr würzig und sehr italienisch: Eine sizilianische Pizza mit Sardellen, Knoblauch, Tomatensauce und Kräutern.

Herzhafter Zucchetti-Kuchen

Saftiger Zucchetti-Kuchen mit wenigen Zutaten. Ein einfaches, herzhaftes Rezept, perfekt zur Zucchetti-Saison und ideal zum Apéro, Brunch oder Abendessen.

Kartoffel-Pizzaschnecken

Herzhaft, knusprig und genau das Richtige für Apéro, Znacht oder den nächsten Picknickkorb.

Pizzakranz

Pizza als gefüllte Bällchen. Frisch aus dem Ofen einfach nur wunderbar. Und eine Erkenntnis obendrauf: Hiermit macht auch Teilen satt.

Crostini mit Erdbeeren und Ricotta

Süss trifft auf salzig. In bunt und fröhlich. Eine herrliche kleine Mahlzeit für jede Tageszeit.

Raclette Pizzabrot Rolle mit Bärlauch

Unaufwändiger und schneller geht es fast nicht. Und der outcome hier: wunderbarst!

Bärlauch-Raclette Tartelettes

Das „Chäschüechli“ mal anders. Schnell, einfach und mit viel Bärlauch und Raclettekäse.

Raclette Birnen Crostini

Diese Raclette Birnen Crostini sind ein schneller Apéro, ein toller Snack oder auch ein kleines Abendessen. Gutes geht immer.

Tomaten Tarte Tatin mit Burrata

Wenige Zutaten und schwuppdiwupp (weil es ist erst verkehrt) einmal hopp und ihr habt ein fabelhaftes Essen mit dieser Tomaten Tarte Tatin.

Winter Pinsa

Pinsa, oh Pinsa. Gerade essen wir Pinsas sehr oft. Luftig, leicht und wunderbar. Hier in der Winterversion.

Raclette Quiche mit Weisskohl und Zwiebeln

Ein gut abgestimmtes Trio, das in dieser herrlich aromatischen und saftigen Quiche ganz köstlich zur Geltung kommt.

Brezel mit Raclette und Radieschen

Für zwischendurch, als Lunch zu Salat oder als TV-Snack. Brezel, Raclette und Radieschen machen hier vieles richtig.

Pide-Pizza mit Mangold und Feta

Schmeckt nach Ferien irgendwie. Und ich hab bisschen geschummelt.

Raclette Spargel Päckchen

Eine kleine, feine Freude zum Apéro, als Vorspeise oder als Beilage. Wunderbar schnelle Raclette Spargel Päckchen.

Leinsamen Cracker

Knusprige Leinsamen Cracker sind schnell gemacht, sättigend und ideal als gesunder Snack. Perfekt mit Hüttenkäse, Dips oder einfach pur.

Pikante Tilsiter-Käseguetzli

Guetzli mal bisschen anders. Für alle die es gerne auch mal salzig mögen.

Trauben-Tilsiter-Tartelettes

Schnell gemacht, gäbig zum Vorbereiten und richtig richtig gut.

Brombeer-Käsetoast

Knuspriger Brombeer Käsetoast mit geschmolzenem Käse, Zwiebeln und frischen Brombeeren. Ein einfaches Grilled Cheese Sandwich für Apéro, Lunch oder ein schnelles Abendessen.

Käsewähe mit Feigen

Würziger Gruyère, süsse Feigen und knackige Baumnüsse: Diese herbstliche Käsewähe ist herrlich saftig und luftig und schmeckt mit Gorgonzola und etwas Honig noch eine Spur intensiver.

Pikante Pflaumenpizza mit Ziegenkäse

Pizza einmal anders. Hier treffen die unterschiedlichsten Geschmäcker aufeinander.

Focaccia mit Tomaten

Meine grosse Liebe zur Focaccia habe ich bereits hier und dort zelebriert. Focaccias gehen immer. Diesmal: Mit Tomaten und total viel Zwiebeln.

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