Ofengerichte Archive

Pinsa mit Kürbis und Frischkäse

In 10 Minuten vorbereitet: Knusprige Pinsa mit cremigem Frischkäse, frisch geraffeltem Hokkaidokürbis und roten Zwiebeln.

Süsskartoffeln aus dem Ofen mit Hot Honey

Mit karamellisierten Walnüssen, Rosmarin und scharfem Honig. Ein einfaches vegetarisches Rezept für Tage, an denen man gerne gut isst, aber nicht unbedingt lange in der Küche stehen möchte.

Beste Herbstrezepte mit Kürbis, Pilzen, Äpfeln & Co.

Wenn der Herbst kulinarisch etwas kann, dann ziemlich viel. Kürbis kommt wieder aus sämtlichen Richtungen, Äpfel und Birnen dürfen plötzlich warm werden, Feigen legen sich auf Käse und Raclette findet…

Schnelle Pinsa mit Scamorza, Bimi und Hot Honey

Diese schnelle Pinsa mit Scamorza und Bimi ist in rund 15 Minuten fertig: knuspriger Pinsa-Boden, geschmolzener Käse, geröstete Broccolini, Macadamianüsse und Hot Honey. MEHR BRAUCHST DU NICHT.

Ofenkürbis auf Whipped Feta mit Birne und Kürbiskernöl

Cremiger Feta, warmer Ofenkürbis, knackige Birne und dieses wunderbar nussige Kürbiskernöl obendrauf. Ein einfaches Kürbisrezept, das wenig Arbeit macht, hübsch aussieht und geschmacklich alles mitbringt, was wir im Herbst gerne…

Kürbis-Quiche mit Birnen

Diese Kürbis-Quiche mit Birnen vereint süssen Kürbis, saftige Birnen und würzigen Käse. Ein einfaches Herbstrezept, das warm und kalt wunderbar schmeckt.

Teig über Nacht gehen lassen: Pizza, Focaccia, Zimtschnecken & Co.

Manche Dinge werden besser, wenn man sie einfach in Ruhe lässt. Hefeteig zum Beispiel.

Sizilianische Pizza mit Sardellen und Knoblauch

Kräftig, sehr würzig und sehr italienisch: Eine sizilianische Pizza mit Sardellen, Knoblauch, Tomatensauce und Kräutern.

Herzhafter Zucchetti-Kuchen

Saftiger Zucchetti-Kuchen mit wenigen Zutaten. Ein einfaches, herzhaftes Rezept, perfekt zur Zucchetti-Saison und ideal zum Apéro, Brunch oder Abendessen.

Einfache Hüttenkäse Spinat Lasagne

Rahmspinat-Lasagne mit Hüttenkäse. Einfach und proteinreich.

Ricotta-Conchiglioni aus dem Ofen

Conchliglioni. Gefüllte Pasta-Muscheln mit cremiger Ricottafüllung und aromatischer Tomatensauce. Einfaches Ofengericht für Gäste oder den Alltag.

Superschnelle Apfel Tortillas

Diese Apfel Tortillas gehen ganz schnell und sind perfekt für all die Momente, wo man nichts mehr überlegen möchte.

Fenchel-Birnen Gratin mit Gorgonzola.

Der Fenchel wird weich und mild, die Birnen bringen eine zurückhaltende Süsse, nichts drängt sich vor. Ein sympathischer Gratin, der ganz schnell gemacht ist.