Der Beweis, dass aus ein paar simplen Zutaten etwas richtig Schönes und Gutes entstehen kann.

Erstmal: Ich habe News. Ihr kennt die Crunchy Cream von Ovomaltine, oder? Damit habe ich vor vielen Jahren diese Schokoladen Schnecken gemacht.

Nun gibt es die neue Crunchy Cream Less Sugar. Neu im Coop erhältlich. Mit 30% weniger Zucker, ohne Süssungsmittel und ohne Palmöl. In der Schweiz hergestellt. Das finde ich persönlich alles sehr läss. Und aufs Zmorgebrötli schmieren kennen wir. Ich habe deshalb hier was Kleines gebastelt. SCHOKO BANANEN SUSHI, die beim Reinbeissen schön crunchen. Mit einer Prise Erdbeeren.

Super simpel, schnell gemacht und ich versichere euch, sie sehen nicht nur sehr hübsch aus, sie schmecken auch a-b-s-o-l-u-t fantastisch. Oder um es in den sorgfältig durchdachten Worten meiner Tochter zu sagen: Mmmmmmhhh. (ich glaube sie hatte Herzliaugen)

Damit macht ihr Eindruck. Sie sehen aufwändiger aus, als sie es tatsächlich sind (echt null Aufwand). Und ihr serviert sie zum Zvieri, zum Kaffee, auf Kindergeburtstagen, auf Buffets. Sie werden euch alle lieben! Sie schmecken auch zum TV-Gucken oder an einem Sonntagnachmittag, während ihr in Ruhe eine Tasse Kaffee trinkt und die Zeitung liest.

Die Schoko Bananen Sushi sind ganz einfach, ihr nehmt eine (möglichst gerade) Banane, umhüllt sie mit einem warmen Wrap, denn ihr grosszügig mit der Crunchy Cream Less Sugar bestreicht. Getoppt mit knusprig zerbröselten Erdbeerchips (die ich immer Zuhause habe, weil die machen sich vielerorts gut).

Ein kleiner Trick: Wenn ihr sie nach dem Rollen kühlt, behalten Sie beim Schneiden besser ihre Form und wenn ihr das (scharfe) Messer dazwischen kurz abwischt, sehen die Ränder schöner aus. Und wer möchte, serviert sie mit Stäbchen oder auf einem hübschen dunklen Teller.

Also: Schnell rollen, hübsch schneiden, direkt genießen – oder in der Znünibox im Kühlschrank lassen. Vorfreude ist ja auch was Schönes. Und ja – man will mehr als nur eins.

Schoko Bananen Sushi Rezept

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Schoko Bananen Sushi

Gericht Süsses

Küche schnell und einfach

Keyword Bananen, Bruchschokolade, Sushi

Zutaten

• 4 weiche Tortillas
• 4 Bananen
• 6 EL Ovomaltine Crunchy Cream Less Sugar
• 2 EL getrocknete Erdbeeren
• 2 TL weisser Sesam

Anleitungen

• Bananen schälen, getrocknete Erdbeeren grob zerbröseln (oder mit dem Messer hacken, falls sie zu weich sind). Sesam bereitstellen.
• Wraps in einer trockenen Pfanne leicht erwärmen, damit sie weich und biegsam sind.
• Wraps gleichmässig mit Crunchy Cream Less Sugar bestreichen (am unteren Rand ca. 1 cm frei lassen). Mit Erdbeeren bestreuen und Banane drauf legen (bisschen gerade biegen, ohne dass sie bricht). Dann den Wrap möglichst satt aufrollen und (wenn möglich ca. 1 Stunde) kühl stellen.
• Gerollten Wrap mit einem sauberen Messer (immer wieder abwischen) in ca. 2cm breite Sushi-Rollen schneiden. Mit Erdbeeren und Sesam bestreuen.

Notizen

Können luftdicht ca. 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. 

Dieses Rezept entstand durch eine Kooperation mit Ovomaltine. Dort drüben findet ihr auch viele weitere Rezepte.