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Quark-Mohnkuchen mit Johannisbeeren

Saftiger Quark-Mohnkuchen mit Johannisbeeren. Einfaches Rezept mit frischen oder tiefgekühlten Beeren. Perfekt für Sommer und Spätsommer.

Himbeer Tiramisu mit Pistaziencreme

Cremiges Pistazien-Tiramisu ohne Ei, mit Himbeeren, Pistaziencreme und ganz wenig Aufwand.

Iced Hojicha Latte

Ein japanischer Grüntee, der aber braun ist und sich in vielerlei Hinsicht in Zurückhaltung übt.

Brombeer-Riegel mit weisser Schokolade

Diese süssen Brombeer-Riegelchen mit weisser Schokolade sind ein langes Stück Glückseligkeit.

Djerba

Eine Reise voller Kontraste, Sonne, Wind und Streetart auf einer Insel mit touristischer Kulisse, reicher orientalischer Geschichte und entschleunigter Leere.

Skyr-Erdbeer Popsicles

Manche Dinge schmecken nach Ferien, auch wenn man auf dem Balkon sitzt. Diese Popsicles zum Beispiel. I’m in love with the shape of you.

Frozen Mango Lassi am Stiel

Das indische Traditionsgetränk als Popsicle. Schmeckt herrlich.

Panzanella mit Pfirsich

Es gibt Salate, die sind nett. Und dann gibt es Panzanella. Ich liebe ihn. In allen Variationen. Hier mit Pfirsich.

Zucchetti Carpaccio

Frisch, leicht und knackig. Superschnell gemacht und soooo gut.

Glasnudelsalat mit Gemüse und Sesam Dressing

Wenig Aufwand, viel Geschmack. Bunt und leicht und toll zum Vorbereiten, Mitnehmen und später essen.

Summer Rolls mit knackig-fruchtiger Füllung

Summer Rolls sind ein wunderbares Sommeressen zum Vorbereiten. Leicht und gesund. Und einfacher als man meinen möge.

Schnelle Pinsa mit Burrata und Cherrytomaten

Knusprige Pinsa mit Burrata, Cherrytomaten und Basilikum. Es ist das perfekte schnelle Abendessen, wenn es unkompliziert sein soll.

Sommersalat mit Tomaten, Erdbeeren und Burrata

Erdbeeren und Tomaten passen vorzüglich zusammen. Ein Salat, den ihr unbedingt ausprobieren müsst.

DIY Mini Fackeln für Balkon und Garten

Die Sommerzeit ist da. Und damit verbunden die lauen Abendstunden im Freien. Mit diesen herzigen Mini-Fackeln wird es beim Eindunkeln aber noch ein bisschen gemütlicher.