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Saftige Zwetschgenmuffins

Saftig, fluffig und mit richtig viel Zwetschgen, innen und obendrauf. Diese saftigen Zwetschgenmuffins mit Joghurt sind schnell gemacht, unkompliziert und schmecken wunderbar nach Spätsommer und langsam anklopfendem Herbst.

Auberginen aus dem Ofen

Diese Hasselback Auberginen aus dem Ofen sind einfach, vegetarisch und von der klassischen Parmigiana inspiriert. Ein sommerliches Rezept mit wenigen Zutaten.

Herzhafter Zucchetti-Kuchen

Saftiger Zucchetti-Kuchen mit wenigen Zutaten. Ein einfaches, herzhaftes Rezept, perfekt zur Zucchetti-Saison und ideal zum Apéro, Brunch oder Abendessen.

Kartoffel-Pizzaschnecken

Herzhaft, knusprig und genau das Richtige für Apéro, Znacht oder den nächsten Picknickkorb.

Einfache Hüttenkäse Spinat Lasagne

Rahmspinat-Lasagne mit Hüttenkäse. Einfach und proteinreich.

Ricotta-Conchiglioni aus dem Ofen

Conchliglioni. Gefüllte Pasta-Muscheln mit cremiger Ricottafüllung und aromatischer Tomatensauce. Einfaches Ofengericht für Gäste oder den Alltag.

Fluffige Apfel Pancakes

Saftige Apfel Pancakes mit Buttermilch und geschlagenem Eiweiss, ein einfaches Rezept für extra fluffige Pancakes aus der Pfanne. Ohne Zucker.

DIY Kräuterabstreifer

Dieser Kräuterabstreifer aus Ton ist ein handlicher kleiner Küchenhelfer. Er lässt sich ganz einfach aus Ton herstellen und hilft euch dabei, Kräuterstiele im Handumdrehen zu entblättern.

Superschnelle Apfel Tortillas

Diese Apfel Tortillas gehen ganz schnell und sind perfekt für all die Momente, wo man nichts mehr überlegen möchte.

Fenchel-Birnen Gratin mit Gorgonzola.

Der Fenchel wird weich und mild, die Birnen bringen eine zurückhaltende Süsse, nichts drängt sich vor. Ein sympathischer Gratin, der ganz schnell gemacht ist.

Schnelle Nudelpfanne mit Gemüse und Ei

Scheisstag gehabt? Diese Nudelpfanne mit Gemüse und Ei könnten helfen.

DIY Buchstützen

Shoutout an alle Bücherliebhaber! Für euch haben wir hübsche DIY Buchstützen aus Modelliermasse gebastelt und zeigen euch hier wie ihr die selber macht.

Knusprige Kartoffelwaffeln mit Raclette und Avocado

Kartoffeln aus dem Waffeleisen. Einfach, knusprig und unglaublich gut.

Schoko-Bananenbrot mit Hüttenkäse

Ja, das klingt ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber ihr werdet dieses Schoko-Bananenbrot genauso lieben wie ich. Sofern ihr so ganz grundsätzlich ein Flair für Bananenbrote habt natürlich.

Raclette Wald Tacos

Ein bisschen Alphütte, ein bisschen Wald, ein bisschen Streetfood. Diese Raclette Wald Tacos sind Fusionküche im besten, unkomplizierten Sinn.

Appenzeller Huus im Appenzell

Runterfahren und sich Gutes oder einfach Nichts tun. Das geht hier besonders gut.

Runterfahren in Saint-Malo

Saint-Malo in der schönen Bretagne war schon eine sehr lange Weile auf meiner Bucket List. Endlich war ich da. Und ich wurde nicht enttäuscht.

Weisse Steinpilz Pizza

Steinpilz-Pizza mit Crème fraîche, knusprig und herbstlich

Lauwarmer Kartoffelsalat

Kartoffelsalat – klingt simpel und irgendwie nach Kantine. Aber dieser hier ist anders.

Schnelle Glasnudeln mit Broccoli und Pilzen

Glasnudeln mit Broccoli und Pilzen in Teriyaki-Sauce: ein schnelles, einfaches und leichtes Alltagsgericht, das in rund 20 Minuten auf dem Tisch steht.

Glasnudelsalat mit Gemüse und Sesam Dressing

Wenig Aufwand, viel Geschmack. Bunt und leicht und toll zum Vorbereiten, Mitnehmen und später essen.

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