Himbeer Tiramisu mit Pistaziencreme
Cremiges Pistazien-Tiramisu ohne Ei, mit Himbeeren, Pistaziencreme und ganz wenig Aufwand.
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Iced Hojicha Latte
Ein japanischer Grüntee, der aber braun ist und sich in vielerlei Hinsicht in Zurückhaltung übt.
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Brombeer-Riegel mit weisser Schokolade
Diese süssen Brombeer-Riegelchen mit weisser Schokolade sind ein langes Stück Glückseligkeit.
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Djerba
Eine Reise voller Kontraste, Sonne, Wind und Streetart auf einer Insel mit touristischer Kulisse, reicher orientalischer Geschichte und entschleunigter Leere.
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Skyr-Erdbeer Popsicles
Manche Dinge schmecken nach Ferien, auch wenn man auf dem Balkon sitzt. Diese Popsicles zum Beispiel. I’m in love with the shape of you.
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Panzanella mit Pfirsich
Es gibt Salate, die sind nett. Und dann gibt es Panzanella. Ich liebe ihn. In allen Variationen. Hier mit Pfirsich.
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Glasnudelsalat mit Gemüse und Sesam Dressing
Wenig Aufwand, viel Geschmack. Bunt und leicht und toll zum Vorbereiten, Mitnehmen und später essen.
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Summer Rolls mit knackig-fruchtiger Füllung
Summer Rolls sind ein wunderbares Sommeressen zum Vorbereiten. Leicht und gesund. Und einfacher als man meinen möge.
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Schnelle Pinsa mit Burrata und Cherrytomaten
Knusprige Pinsa mit Burrata, Cherrytomaten und Basilikum. Es ist das perfekte schnelle Abendessen, wenn es unkompliziert sein soll.
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Sommersalat mit Tomaten, Erdbeeren und Burrata
Erdbeeren und Tomaten passen vorzüglich zusammen. Ein Salat, den ihr unbedingt ausprobieren müsst.
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DIY Mini Fackeln für Balkon und Garten
Die Sommerzeit ist da. Und damit verbunden die lauen Abendstunden im Freien. Mit diesen herzigen Mini-Fackeln wird es beim Eindunkeln aber noch ein bisschen gemütlicher.
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Lauwarmer Burrata mit Spicy Pfirsich Salsa
Hier herrscht grosse Burrataliebe. Und mit dieser Salsa: ein Träumchen sag ich euch!
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Pan con Tomate
Der spanische Tapas-Klassiker. So unglaublich schnell gemacht, dass es einem Freudentränen in die Augen treibt.
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Pfirsich-Rahmglace mit Pfirsich-Kompott
Glace selbermachen macht Freude. Auch weil man ganz genau weiss was drin ist.
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Crunchy Früchte Bowl
Ein erfrischendes, leichtes Sommerfrühstück, das glücklich macht. Und das ist keine Floskel.
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Vegetarischer Tofu-Döner
Mit knusprigem Räuchertofu, zwei feinen Saucen und allem, was einen richtig guten Döner so herrlich saftig macht.
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Brombeer-Käsetoast
Knuspriger Brombeer Käsetoast mit geschmolzenem Käse, Zwiebeln und frischen Brombeeren. Ein einfaches Grilled Cheese Sandwich für Apéro, Lunch oder ein schnelles Abendessen.
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