Nadja Zimmermann

Pfirsich-Tomaten Salat mit Burrata

Sommer auf dem Teller. Da scheint die Sonne nicht nur vom Himmel, sondern auch gleich aus Magen und Herzen.

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DIY Fimo-Korkuntersetzer

Diese bunten Fimo-Korkuntersetzer verströmen Fröhlichkeit und sind supereinfach herzustellen.

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Frozen Mango Lassi

Das indische Traditionsgetränk als Popsicle. Schmeckt herrlich.

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Gebratener Spargel auf Whipped Feta

Whipped Feta passt eigentlich zu allem. Den könnt ihr saisonal immer wieder mal einwerfen. Heute gibts den in der Spargelversion.

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Panzanella mit Pfirsich

Es gibt Salate, die sind nett. Und dann gibt es Panzanella. Ich liebe ihn. In allen Variationen. Hier mit Pfirsich.

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Crispy Reissalat mit weissem Spargel

Knusprig und fröhlich: Ein Reissalat voller Gegensätze.

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DIY Etagère – Upcycling

Mit dem Sommer kommen auch gemütliche Grillabende und Apéros mit Familie und Freunden. Immer dabei: (hoffentich) gute Stimmung und manchmal auch eine leere Flasche Prosecco oder Wein, die einfach viel zu schön ist, um sie im Altglas verschwinden zu lassen. Wir haben die Lösung.

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Präbiotischer Griechischer Salat

Bunt und richtig gesund. Ich erkläre euch auch gleich und mit viel Freude warum.

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Pizzakranz

Pizza als gefüllte Bällchen. Frisch aus dem Ofen einfach nur wunderbar. Und eine Erkenntnis obendrauf: Hiermit macht auch Teilen satt.

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Crostini mit Erdbeeren und Ricotta

Süss trifft auf salzig. In bunt und fröhlich. Eine herrliche kleine Mahlzeit für jede Tageszeit.

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DIY Blütenlampions

Wer hätte das gedacht: Ein liebliches Projekt aus WC-Papier.

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Grüner Spargel auf Burrata

Knackiger Spargel meets cremige Burrata. Eine Verschmelzung die Freude macht.

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Geröstete Erdbeeren mit Zitronen-Mascarpone Creme

Ein einfaches Dessert. Als süssen, leichten Abschluss oder auch einfach so für zwischendurch.

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Zucchetti Carpaccio

Frisch, leicht und knackig. Superschnell gemacht und soooo gut.

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Poké Bowl

Ein Wink aus meinem privaten Fundus: Unsere fröhliche Lieblings Poke Bowl mit nur Lieblingszutaten.

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Milchreis aus dem Ofen

Die Milchreis easy-Variante. Es brennt nichts an und ihr müsst nicht daneben stehen.

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Schwebender Blumengruss: DIY zum Muttertag

Der Muttertag. Die perfekte Gelegenheit für ein selbstgemachtes Geschenk!

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Mediterraner Pastasalat

Schnell und einfach. So wie wirs gerne mögen. Und cremig noch dazu.

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Gerösteter Fenchel mit Grapefruit

Eine leichte, seeehr gesunde und frische Kombi. Schnell und einfach. So wie wirs mögen.

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Raclette Pizzabrot Rolle mit Bärlauch

Unaufwändiger und schneller geht es fast nicht. Und der outcome hier: wunderbarst!

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Tiramisu Kugeln

Ganz einfach, sehr lecker und ein prima Snack für die Teerunde und alle anderen Runden. Happy Rolling!

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