Nadja Zimmermann

Bratkartoffeln mit Chimichurri

Herrlich einfach, herrlich schnell und herrlich KÖSTLICH.

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Artsy DIY Vase aus Modelliermasse

Sie sehen toll aus und lassen sich ganz individuell anpassen. Unsere Artsy DIY Vasen.

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Kleine Auszeit an der Montreux Riviera

So vieles was man hier in der Gegend machen kann. So eine schöne Atmosphäre rund um den See. Und so nette Menschen.

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Food Zurich 2021

Das vielseitige Foodfestival FOOD ZURICH geht vom 16.-26. September in eine neue Runde. Das Festivalprogramm ist online und als Medienpartnerin freue ich mich, euch hier meine Favoriten zu verraten.

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Karotten-Lachs

Ein Trend-Rezept aus der social media-Welt, den ich unbedingt einmal ausprobieren wollte. Hier ist das Ergebnis.

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Kleine Auszeit im La Pinte du Vieux Manoir in Murten

Als grosse Murten-Liebhaberin durfte dies auf meiner Liste natürlich nicht fehlen. Ein Hideaway für alle die Ruhe mögen.

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Raclette Spätzli mit Trauben und Knusperzwiebeln

Eine kleine, feine Geschmacksexplosion. Schnell und einfach.

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DIY Zitronenkerzen als Mückenschutz

Was schmeckt herrlich frisch nach Zitronen und vertreibt gleichzeitig lästige Mücken? Genau! Diese selbstgemachten Zitronenkerzen.

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Panelle Siciliane

Frittierte oder gebratene Kichererbsen-Teigplatten als sizilianisches Streetfood. Fantastisch!

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DIY Lichterkette aus Muscheln

Meeresfeeling für Zuhause. Eine DIY Lichterkette aus Muscheln die ganz viel Ferienfeeling versprüht.

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Mandel Granita aka Granita alla mandorla

Die Mandel Granita ist eine Spezialität aus Sizilien. Mit nur gerade 4 Zutaten. So köstlich. Und so einfach.

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Dalgona Ice Coffee

Der Kaffee-Trend aus Südkorea. Erfrischend eiskalt.

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Pfirsich Mascarpone Blechkuchen

Fruchtig, saftig und schnell gemacht. Was will man mehr.

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DIY 1. August Papierschirmchen

Den Schweizer Bundesfeiertag am 1. August feiern wir in diesem Jahr mit SELBSTGEMACHTEN Papierschirmchen für Drinks, Desserts oder was auch immer gerade nationalfeiertäglichen dekorationsbedarf hat .

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Tzatziki Pastasalat

Greece meets Italy. Ein kulinarisch-kulturelles Gettogether auf dem Teller.

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Gefüllte Zucchetti

Blitzschnell gemacht, gesund und total unkompliziert. Gefüllte Zucchetti.

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Japanische Stangensellerie Shiitake Pfanne mit Sesam

So macht Stangensellerie Spass! Ehrenwort!

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Urban Gardening – Tipps für einen grünen Daumen

Jedes Frühjahr dasselbe: man kauft sich frische Kräuter im Töpfli, um seine Saucen und Salate zu würzen und verfeinern. Aber egal wie man sie hegt und pflegt, selten überlebt ein Basilikum oder Schnittlauch über einen längeren Zeitraum. WIR KÖNNEN HELFEN.

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Raclette Brot-Bällchen

Also eigentlich ist es ein Brot. Aber als Bällchen gebacken. Und so kann man sich mundgerechte kleine Brötchen abreissen. Toll für ein Picknick.

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Der neue Dyson Purifier Cool Formaldehyde – Reine Luft, das ganze Jahr

Der neue Dyson Purifier Cool Formaldehyde reinigt intensiver und ist noch leiser als die Vorgänger.

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Express Mini Erdbeer-Schoko Crumble

Ein superschnelles Dessert mit herrlich duftenden Erdbeeren und knusprigem Schokoladen Granola.

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