Baby, it’s cold outside. Und die Viren sind wieder aktiv. Und hüpfen von Wirt zu Wirt. Und damit wir möglichst unbeschadet durch den Herbst und Winter kommen, präsentiere ich hier mit Freude unseren familieninternen ULTIMATIVEN ZAUBERTRANK gegen Erkältungen & Co.: Den Ingwer Shot.
Sie sind überall. An den Knöpfen und Haltegriffen im Bus, am Griff des Einkaufswagens und der Einkaufskörbchen, auf der Tastatur des Bancomats, an den Griffen der Selbst-Scan-Geräte im Supermarkt, an den Türen der öffentlichen Toiletten. An den Händen der Geschäftspartner. Ja auch auf Geld. Und vom Handy möchte ich gar nicht mal erst sprechen. Überall.
Und natürlich waschen wir uns die Hände. Manche auch immer gleich sofort wenn sie nach Hause kommen. Und wir stecken unsere Hände auch nicht ständig in den Mund wie kleine Kinder. Aber wir desinfizieren sie wiederum auch nicht leicht panisch alle fünf Minuten. ODER??
Und so müssen wir damit leben, dass es uns immer mal wieder trifft. Zack – kratzt es im Hals. Oder die Nase läuft. Das Auge tränt. Die Glieder schmerzen. SO EN SEICH!
Und hier kommt der Ingwer Shot ins Spiel.
Wichtig: Bei den allerersten Anzeichen. Ich wiederhole. BEI DEN ALLERERSTEN ANZEICHEN eingenommen, wird er entweder alles Böse gleich ausmerzen (was bei uns meistens der Fall ist) oder aber den Krankheitsverlauf enorm mildern.
Ich schwör!
Ingwer Shot Rezept
- 1 Apfel
- 1 möglichst grosses Stück Ingwer (ca. 5cm)
- 1-2 Zitronen
- Honig
- Wasser
Zubereitung:
Apfel vierteln, Ingwer schälen und grob schneiden. Beides in den Mixer geben, Zitrone dazu pressen, Honig (Menge je nach Geschmack, etwa 1 EL) dazugeben, den Mixbecher soweit mit Wasser auffüllen, dass alle Zutaten bedeckt sind und solange mixen, bis die Masse flüssig ist.
Ergibt rund 4 dl. Über den ganzen Tag verteilt trinken.
Tipp No. 1: Wer einen Hochleistungsmixer hat (ich habe zB einen Vitamix), der kann das Kerngehäuse am Apfel lassen (viele wertvolle Nährstoffe) und muss den (Bio-)Ingwer nicht schälen.
Tipp No 2: Für eine kinderfreundliche Version nehme ich einen Apfel mehr oder auch mal eine Birne oder mal noch eine Khaki. Auch kann man noch eine Orange reinpressen. Das Ingwerstück wird dann kleiner und der Honig etwas mehr.
Ingwer Shot Rezept
Zutaten
- 1 grosses Stück Ingwer
- 1 Apfel, entkernt
- 1-2 Zitronen, Saft
- Honig
Anleitungen
- Alle Zutaten in einen Mixer geben. Soviel Wasser auffüllen, dass alle Zutaten bedeckt sind und solange mixen, bis alles flüssig ist.
Notizen
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12 Kommentare
Liebe Nadja,
Super! Wollte mich gerade auf die Suche nach einem Rezept machen. Die gekauften gehen dann ja schon ganz schön ins Geld.
Wie lange ist der Trunk haltbar?
Vielen Dank und eine Erkältungsfreie Zeit
Liebe Grüsse
Christine
Liebe Christine. Ich würde ihn spätestens nach etwa anderthalb Tagen trinken. Spätestens! Aber am besten ist es sowieso, wenn du eine Portion über den ganzen Tag verteilt trinkst. Herzlich, Nadja.
Liebe Nadja,
Vielen Dank für dieses Rezept. Im Migros gibt es ja seit neusem Ingwer shots und über die vielen Heath-Beneftis könnte man ja stundenlang lesen 😉 Probiere ich bestimmt aus, wenn das nächste mal eine Grippe / Erkältung anklopft!
Liebe Grüsse
Janine von https://www.vivarubia.com/
Hi Janine. Selbstgemacht kannst du halt auch noch etwas mehr Ingwer reinmachen oder mit den anderen Zutaten variieren. Aber so oder so: Sie sind toll. Herzlich, Nadja.
Liebe Nadja. Habe mir den Trunk grad heute morgen gemacht, da sich bei mir so ein Kratzen im Hals ankündigt.. Vielen lieben Dank, lecker ist er ja schon mal 🙂 Liebe Grüsse Karin
Dankeschön. Und dann wünsche ich gute Besserung!! Herzlich, Nadja.
Suuuper, bin schon etwas spät (also nicht beim ersten Kratzen), da die Erkältung schon gut angegangen ist, ABER es hat super genützt, bin nach 2 Tag Ingwer Zaubertrank wiederordentlich im Schuss 🙂
Vielen lieben Dank, ich bleib noch etwas dran, dann ist es sicher bald wieder super!
Liebe Jris. Das freut mich sehr. Ja, der Shot ist wirklich genial! So schön, dass er auch bei dir geholfen hat. Weiterhin ganz gute Besserung. Herzlich, Nadja.
Hallo Nadja,
Gibt es eine Version ohne Apfel? Ich bin allergisch..
Hi Alain. Du kannst auch Birnen nehmen. Oder eine Orange. Herzlich, Nadja.
Hallo Nadja
Ich kann den „Zaubertrank“ meinen Mädels (3 + 5 Jahre) schon auch geben oder? Und wie viele Tage nimmst du ihn jeweils? Sie sind mitten drin in der Erkältung und wir haben in Heute den zweiten Tag in Folge getestet und über den Tag verteilt getrunken.
Liabs Grüessli, Seraina
Liebe Seraina. Ja, klar. Am effektivsten ist er einfach bei den allerersten Anzeichen, beim ersten Kratzen, dann sind die Chancen hoch, dass es gar nicht erst ausbricht. So mittendrin gehts dann einfach chli schneller vorbei, aber ich empfehle immer grad sofort. 🙂 Ich nehme ihn jeweils solange, bis alles wieder gut ist. 🙂 Ich mache mir jeweils einen Liter und trinke den über den Tag verteilt. So wie du. Je nachdem variiere ich bei der Ingwer- und Zitronenmenge. Nehme 2 Zitronen und ein grösseres Stück Ingwer. Aber für die Kinder wäre das wohl zu heftig. Herzlich, Nadja.