Abkühlung bei Hitze: Die besten Sommerrezepte für heisse Tage
Wenn draussen die Luft flimmert und selbst der Schatten zu warm ist, haben ich hier für euch genau das Richtige.
Teilen
Artikel nach Suchwort
Rezepte
168 Artikel
Apfelmus-Joghurt Cake mit Beeren
Saftig, fruchtig und angenehm unkompliziert. Dieser Apfelmus-Joghurt Cake kommt mit wenig Zucker aus, bleibt tagelang frisch und schmeckt ganz wunderbar mit Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen.
Teilen
Erdbeer-Hüttenkäse Eis
Cremiges Protein-Eis mit Erdbeeren. Einfach, leicht und perfekt für heisse Sommertage.
Teilen
Lieblingsrezepte und -DIYs für den Sommer
11 leichte und köstliche Sommerrezepte und hübsche DIY-Ideen für Balkon, Garten und lange Abende.
Teilen
Kartoffel-Pizzaschnecken
Herzhaft, knusprig und genau das Richtige für Apéro, Znacht oder den nächsten Picknickkorb.
Teilen
Fregola Sarda mit Spargeln und Edamame
Gerösteter Spargel, cremiges Chili-Joghurt-Dressing, kleine Mozzarellakugeln und diese leicht nussige Fregola Sarda. Ein Salat, der als Beilage gedacht werden könnte, aber dann doch alleine gegessen wird.
Teilen
Fenchel-Birnen Gratin mit Gorgonzola.
Der Fenchel wird weich und mild, die Birnen bringen eine zurückhaltende Süsse, nichts drängt sich vor. Ein sympathischer Gratin, der ganz schnell gemacht ist.
Teilen
Herbstlicher Dinkelsalat mit Feigen und Kürbis
Süss und salzig, schnell gemacht und gesund. Ein Salat der nach Herbst schmeckt.
Teilen
Vegane Tortiglioni mit Bohnen und Edamame
Sie sind vegan. Sie sind schnell gemacht. Sie schmecken vorzüglich. Und herrlich cremig sind sie auch noch. Tortiglioni mit Bohnen und Edamame.
Teilen
Kürbishummus mit Pitabrot
Lassen wir uns die Kürbissaison etwas ausnutzen. Mit einem Kürbishummus. Dazu gibt es selbstgemachtes Pitabrot. Keine Sorge, alles ganz einfach.
Teilen
Schnelle Apérorezepte
Apérifeuilles belegt und überbacken. Hier sind drei schnelle Apérorezepte die raffiniert aussehen und schnell gemacht sind.
Teilen
Mailänderli mit Orangen-Füllung
Adventszeit. Guetzlizeit. Und obwohl ich nicht der Oberguetzler bin, möchte ich hier mit Freude meine Mailänderli Version einwerfen.
Teilen
Casarecce an Spinatpesto mit Edamame
Eine gesunde, strahlend grüne, glutenfreie Mahlzeit. Schnell und einfach. Und einfach mal was anderes. Casarecce an Spinatpesto.
Teilen
Spicy Apfel-Tomatensuppe mit Kokosmilch
Wärmende Tomatensuppe mit Apfel, Kokosmilch und feiner Schärfe.
Teilen
Smashed Potato
Schnell, einfach, mit wenig Zutaten und extrem familienfreundlich: Smashed Potato mit selbstgemachtem Ketchup.
Teilen
Linsen Spaghetti mit Federkohl und Kürbis
Herbstlich und gesund: Spaghetti aus roten Linsen mit Federkohl und Kürbis. Glutenfrei und wer will, auch vegan. Einfach und gut für uns.
Teilen
Halloween Glubschaugen Muffin
Alle schon im Halloweenfieber? Nur ihr selbst nicht? Hier habe ich einen Last Minute Halloween Glubschaugen Muffin, so dass ihr den Kleinen ganz spontan noch eine halloweensche Freude machen könnt.
Teilen
Penne mit Fenchel an Zitronen-Rahmsauce
Pasta ist der Lieblingsklassiker, die Notfalllösung und ein immer wieder willkommenes Familienessen. Hier eine frisch-zitronige Variante mit Penne und Fenchel.
Teilen
Gefüllte Baked Potatoes
Mit der guten, alten Kartoffel lässt sich ja so einiges anstellen. Hier ist eine leckere Variation für das Grundnahrungsmittel Nummer eins.
Teilen