Nadja Zimmermann

3x Apéro mit Avocado, Sabich und Cranberry Chutney

Belegt, Überbacken und als Dip. Hier sind drei neue superschnelle Apéroideen mit den Apérifeuilles.

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Stangensellerie Salat mit Kirschen und Datteln an orientalischem Dressing

Leicht, fruchtig und fröhlich. Ein knackiger Salat mit Ferienfeeling.

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DIY Outdoor Holzgirlande

Eine Girlande die ewig hält. Sie ist nicht aus Stoff, sondern aus robustem Holz. Wertig und edel.

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Kirschen Tofu Dumplings

Leckere Dumplings mit überraschend fruchtig-würziger Füllung an einer leichten Soja-Sesam-Sauce.

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DIY Papier färben: Und Tisch- und Menükarten draus basteln

Ehrlich, einfacher kann man Papier gar nicht färben: nur mit wasserlöslicher Farbe, Spülmittel, einem Suppenteller und einem Strohhalm.

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Belugalinsen mit Spargeln, Johannisbeeren, Brunnenkresse und Feta

Bunt, knackig und gesund: Ein farbenfroher Sommersalat an einer leichten Olivenöl-Zitronen-Vinaigrette.

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Orecchiette mit Blumenkohl und Broccoli

Ich werde immer wieder gefragt, ob meine Kinder alles mögen, was ich koche. Nein, tun sie nicht. Deshalb hier mal eins ihrer Lieblingsessen. Orecchiette mit Blumenkohl und Broccoli.

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Erdbeerrosen

Erdbeeren in Blätterteig, liebevoll gerollt zu Erdbeerrosen. Sie sehen bezaubernd aus. Und schmecken himmlisch.

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Gefüllte Snackpeperoni und Gemüseschiffchen vom Grill

Eine schnelle, leckere und cremige Beilage für jedes Grill Happening.

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Spargel Omelette

Ein 10 Minuten-Rezept für jeden Tag. Spargel Omelette für alle.

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DIY Papier schöpfen

Ob als edles Geschenk oder für sich selbst, zum Briefe schreiben oder zum Aufhängen: Selbstgemachtes Papier ist hinreissend schön!

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Erdbeer-Rhabarber Zopf

Ein Traum. Und dieser Erdbeer-Rhabarber Zopf ist so viel einfacher als er aussieht.

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Gerstensalat mit Spargeln und Erbsen

Gesund und frisch und nahr- und frühlingshaft ist dieser wunderbare Gerstensalat mit weissen und grünen Spargeln und frischen Erbsen.

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Regenbogentorte

Eine dieser Torten zum Prahlen. Und dabei ist sie gar nicht mal so schwierig. Regenbogentorte für alle.

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Crunchy Blumenkohl Wings

Ob als Beilage oder als Snack: Diese Crunchy Blumenkohl Wings sind schnell gemacht und schmecken himmlisch.

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Roher Spargelsalat an Zitronen-Parmesan-Dressing

Ja genau. Roh kann der Spargel nämlich auch. Schön fein gehobelt und bissfest an einem Zitronen-Parmesan-Dressing.

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Schnelles Dessert: Mangocreme mit Passionsfrucht

Ein Hauch Exotik für Fernwehgeplagte. Eine Mangocreme mit Passionsfrucht und viel Sonne und Ferienfeeling.

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DIY Laternen aus Konservendosen

Eine schöne Geschenkidee und wunderbarstes Upcycling in einem: DIY Laternen aus alten Konservendosen.

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Cremiger Spargelrisotto

Ein Klassiker der laut „Hallo Frühling“ schreit. Und ein Weindegustations-Set für Zuhause.

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DIY Glasuntersetzer mit Blumen

Wie könnte man einen Frühlings-Apéro oder einen Kaffee-Kränzchen noch etwas aufwerten? Genau! Mit diesen hübschen Glasuntersetzern aus Epoxidharz.

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Schnelle Raclette Toast Trilogie

So auf die Schnelle. Und doch irgendwie eine ganze Mahlzeit. Hier sind gleich drei superschnelle Raclette Toast Varianten.

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