Rustikal, kinderfreundlich, gemütlich und gastfreundlich: Hotel Arabella Waldhuus in Davos. Unser kleiner Testbericht.
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Meine Liebe zu Birnen kommt immer wieder zum Tragen. Zu diesen Blätterteigschiffchen hier passen sie ganz besonders gut. Ein sehr schnelles Rezept für jeden Tag.
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Ein schnelles Alltagsrezept, welches sogar vegan sein KANN, aber nicht muss. Eine Herbstpasta für jeden Tag. Frische Tagliatelle mit Pilzen und Birnen. Schnell und einfach. So wie wirs mögen.
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Lesen hat immer Saison. Aber im Herbst wirds so schön kuschlig. Deshalb habe ich Eliane von MINT UND MALVE wieder gebeten für uns ein paar Buchtipps zusammenzustellen.
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Ein neuer Versuch Gemüse zu verstecken. Ein ganz köstlicher.
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Hahaha.. wenn ich den Titel so lese.. da kenne ich ein paar Leute, die jetzt ihre Beine in die Hand nehmen und gaaaanz schnell wegrennen würden. Aber für uns andere ist das ein ganz einfaches, sehr gesundes und sehr leckeres Gericht.
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Mit etwas Geschick und ein paar guten Tipps, wird das Kinderzimmer zum kleinen Paradies. Gastautorin Isabelle Kade verrät euch, worauf ihr achten müsst.
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Wie alle drei Monate, hier mein kleiner Menürückblick auf das letzte Quartal. Meine 5 Lieblingsmenüs. Schnelle Rezepte für den Alltag.
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Es ist wieder Apfelsaison. Lasst uns Bratäpfel backen.
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Sie sind klitzeklein und UND EINFACH ÜBERALL. Hier sind allerhand Fakten über Milben und Hausstaub, die ihr wissen müsst. Und – ganz wichtig – ich sage euch, wie ihr die Plage mildern könnt.
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Hirse ist nicht wirklich der Hotshot unter den Grundnahrungsmitteln. Wichtig deshalb, dass man ihn von Zeit zu Zeit wieder mal in die Runde wirft. Ich sage euch auch warum.
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Warum in die Ferne schweifen? Das Gute liegt so nah. Und ist einfach herrlich. Meine 2 Tage in Vevey und warum Vevey UNBEDINGT eine Reise wert ist.
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Pak Choi ist ein enger Verwandter des Chinakohls. Er schmeckt mild und ist daher auch kinderfreundlich. Und von April bis November wächst er sogar auch bei uns in der Schweiz.
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Das erste Sackgeld und die ersten selbst gekauften Süssigkeiten am Kiosk mögen noch lustig sein. Aber der Umgang mit Geld ist ein ernstes Thema. Diese 7 Tipps helfen Kindern und Jugendlichen im korrekten Umgang mit Geld.
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Gehen wir mit den Kindern in ein Restaurant, egal ob in ein edles französisches, in ein asiatisches, zum Italiener oder in eine Sushi Bar. Die Antwort auf die Frage, was sie essen mögen ist immer die Gleiche: Chicken Nuggets mit Pommes.
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Bloggen, so als Beruf, das ist ja noch relativ neu. Als ich mich vor gefühlten 180 Jahren mit meiner Berufsplanung auseinandersetzen musste, gabs sowas noch nicht. Daher ist es für Viele auch schwer nachvollziehbar, wie sowas funktioniert und wie man davon leben kann.
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Die Schinkenbananen. Ein Klassiker aus meinem ersten Buch. Klassiker deshalb, weil das damals irgendwie alle kannten, nur ich nicht. Und weil ichs dann aufs Cover gepackt habe. Grad äxtra. Und es wurde eins der Lieblingsmenüs meiner Tochter.
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Die Feigensaison ist kurz. Viel zu kurz. Daher werfe ich sie gerade immer wieder mal in unseren Menüplan ein.
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Als grosse Apéroliebhaberin tüftle ich immer wieder gerne an neuen Kleinigkeiten. Diese Kombi hier schmeckt sehr erfrischend und macht bisschen süchtig.
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Heute geht bei uns der Alltag wieder los. Diese Spaghetti helfen, sich da wieder zurechtzufinden und könnten, bei richtiger Anwendung, gegen den Ferienblues helfen.
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Die Sommerferien sind nun auch bei uns bald vorbei. Aber wie bei der Zeitumstellung, dauert es eine Weile, bis man wieder im richtigen Rhytmus und aus dem Ferienmodus raus ist. Hier sind 8 Tipps, wie wir die Kinder morgens wieder in die Gänge kriegen.
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Und gleich nochmal: Weil wir die langen Tage nicht ewig lange in der Küche oder mit hilflosem An-Menüs-Rumgrübeln verbringen wollen: Hier sind 3 schnelle Sommergerichte.
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Im Sommer kann man stundenlang in der dampfenden Küche stehen oder man tut es einfach nicht, geniesst so lange wie möglich die schönen Temperaturen draussen und bereitet sich einfach ratzfatz einer dieser drei schnellen Menüs für laue Sommernächte zu.
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Wir wollen im Sommer nicht Stunden in der Küche verbringen, nicht wahr? Diese zwei Brötchen sind eine herrliche kleine, leichte Mahlzeit.
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Wenn sich an heissen Tagen der Hunger in Grenzen hält, reichen manchmal auch kleine Snacks. Diesen Sommer schaue ich bisschen zurück und präsentiere euch die nächsten Wochen ein paar Lieblinge. Hier sind drei aus der Snackreihe.
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Arancini sind die kleinen, frittierten Reisbällchen aus Sizilien. Perfekt um sein restliches Risotto weiter zu verwerten.
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Pizza mit Pitabroten. Eine super effiziente Sache. Ein Gruss aus dem Vorrat.
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Im Sommer verspüre ich vorallem abends keine unbändige Lust lange in die Küche zu stehen. Und warme Küche muss auch nicht unbedingt sein. Da kommen kalte Suppen à la Gazpacho wie gerufen.
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Mal was Neues: Ein Burger, fixfertig angereichert mit Kichererbsen, Randen, Acerolakirsche und Rindfleisch. Eine wahre Proteinbombe.
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Wir Stadtmenschen begeben uns immer wieder gern in die Natur. Jetzt in diesem Fall zwar nicht so mittenrein in den Wald, oder auf den Berg. Aber immerhin mit viel Grün und einer Mission.
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