Nadja Zimmermann

Schokokopf Mousse mit Orangenfilets

Ein supereinfaches und schnelles Dessert mit Suchtfaktor und Aha-Erlebnis.

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DIY Badesalz Kugeln

Ein kleines aber feines Last-Minute-Geschenk zum Nachbasteln: selbstgemachtes Badesalz in einer schönen Weihnachtskugel.

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Adventskranz aus Blätterteig

Ein Adventskranz zum Essen. Herzhaft gefüllt und in Blätterteig gehüllt. Für viel Adventsstimmung auf Tisch und Teller.

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DIY Schneekugeln

Ob als Weihnachtsgeschenk oder Mitbringsel. Diese DIY Schneekugeln sind individualisierbar und total unkompliziert. Sie eignen sich auch wunderbar als Last Minute Geschenk.

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3 schnelle Apéroideen

Ein schöner, festlicher Apérotisch sagt mehr als 1000 Worte. Er muss aber nicht mal was sagen. Er kann einfach sein. Und uns beglücken.

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Apéro: Alkoholfreier Vertschi mit frittiertem Gemüse

Gemütliches Zusammensitzen in der Adventszeit. Das ist auch in kleinem Rahmen schön. Wir liefern hier den passenden Snack und das passende, alkoholfreie Getränk.

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Lebkuchengewürz selber machen und daraus einen Lebkuchen Latte zaubern

Es ist Lebkuchen-Hochsaison. Das Lebkuchengewürz schon mal selber gemacht? Es lohnt sich.

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DIY Duftkerzen

Kerzen sind tolle Geschenke und Mitbringsel, vor allem für die dunkle Jahreszeit. Noch toller sind sie, wenn sie selbstgemacht sind. Unsere DIY Duftkerzen sind zudem wirklich einfach.

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Einfach und Schnell: Karamell Mailänderli und Dinkel Schokolade Kipferl

Zwei einfache Klassiker, leicht abgewandelt. Karamell Mailänderli und Dinkel Schokolade Kipferl.

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Sauerkraut-Linsen Bowl mit pochiertem Ei

Hier stecken richtig viele Vitamine drin. Diese Sauerkraut-Linsen Bowl ist echtes Powerfood und Comfortfood in einem.

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Rotweinrisotto mit Radicchio

Eine bittersüsse Liebe. Die süssen Birnen harmonieren wunderbar mit dem bitteren Radicchio, aber auch mit dem würzigen Pecorino-Käse. Risotto einmal anders. Als Rotweinrisotto mit Radicchio.

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DIY Adventskranz – Upcyling

Auch wenn es speziell in diesem Jahr zur Adventszeit ein wenig ruhiger werden dürfte, so werden wir möglicherweise dennoch – wie immer – viel um die Ohren haben. Anstelle einer aufwändigen Weihnachtsdeko, möchten wir deshalb ein einfaches Upcycling-Projekt vorschlagen. Ein supereinfacher Adventskranz aus alten Konservendosen.

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Bananenbrötchen

Ob als Frühstück To Go, als Zvieri oder Znüni: Ein kleines, leckeres Bananenbrötchen passt immer.

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DIY Holzkugel Adventskranz

Heute binden wir uns nicht ein Adventskränzchen, sondern wir kleben uns eines. Mit vielen unterschiedlich grossen Holzkugeln.

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Apfel-Dattel Chutney

Überhaupt nicht schwierig, schnell gemacht und zu vielem passend: Ein Apfel-Dattel Chutney.

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DIY Blätterschale

Ein kleines aber feines DIY für eine schmucke Blätterschale in Monstera-Blattform.

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Lauwarmer Kartoffelsalat mit Mais, Edamame und Trauben

Schnell und unaufgeregt. Lässt sich wunderbar vorbereiten und sättigt.

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Veganer Schokoladen Muffin

Ich backe sehr gern vegan. Da ich die Zutaten auch bei spontanen Backeinsätzen da habe. Hier habe ich noch auf klassischen Zucker verzichtet. Und habe nun ein super Znüni für die Kinder, den ich ohne schlechtes Gewissen in die Schule mitgeben kann.

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Frittata mit Krautstiel und Feta

Als Hauptmahlzeit oder als Beilage zu grilliertem Fisch oder Fleisch. Eine schmackhafte und gesunde Frittata. Ein tolles Zmittag oder Znacht.

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DIY Herbst Wanddeko

Eines der Highlights im Herbst sind die bunten Blätter in prächtigen, warmen Farbtönen. Wir bringen diese Wärme mit einer simplen aber effektvollen Dekoration in unser Zuhause rein.

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Spaghetti an Blumenkohlsauce

Der Blumenkohl. So vielseitig. So köstlich. So gesund. Noch bis November hat er Saison. Oft wurde er hier schon zelebriert. Hier kommt er nun in einer weiteren Variante.

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