Nadja Zimmermann

Crostini mit Erdbeeren und Ricotta

Süss trifft auf salzig. In bunt und fröhlich. Eine herrliche kleine Mahlzeit für jede Tageszeit.

Weiterlesen

DIY Blütenlampions

Wer hätte das gedacht: Ein liebliches Projekt aus WC-Papier.

Weiterlesen

Grüner Spargel auf Burrata

Knackiger Spargel meets cremige Burrata. Eine Verschmelzung die Freude macht.

Weiterlesen

Geröstete Erdbeeren mit Zitronen-Mascarpone Creme

Ein einfaches Dessert. Als süssen, leichten Abschluss oder auch einfach so für zwischendurch.

Weiterlesen

Zucchetti Carpaccio

Frisch, leicht und knackig. Superschnell gemacht und soooo gut.

Weiterlesen

Poké Bowl

Ein Wink aus meinem privaten Fundus: Unsere fröhliche Lieblings Poke Bowl mit nur Lieblingszutaten.

Weiterlesen

Milchreis aus dem Ofen

Die Milchreis easy-Variante. Es brennt nichts an und ihr müsst nicht daneben stehen.

Weiterlesen

Schwebender Blumengruss: DIY zum Muttertag

Der Muttertag. Die perfekte Gelegenheit für ein selbstgemachtes Geschenk!

Weiterlesen

Mediterraner Pastasalat

Schnell und einfach. So wie wirs gerne mögen. Und cremig noch dazu.

Weiterlesen

Gerösteter Fenchel mit Grapefruit

Eine leichte, seeehr gesunde und frische Kombi. Schnell und einfach. So wie wirs mögen.

Weiterlesen

Raclette Pizzabrot Rolle mit Bärlauch

Unaufwändiger und schneller geht es fast nicht. Und der outcome hier: wunderbarst!

Weiterlesen

Tiramisu Kugeln

Ganz einfach, sehr lecker und ein prima Snack für die Teerunde und alle anderen Runden. Happy Rolling!

Weiterlesen

Apfelringe im Blätterteig

Sie scheinen so einfach, ich wollte sie auch mal machen. Und weiss jetzt, man muss anders, als ich dachte.

Weiterlesen

DIY Ostertischdeko

Drei einfache Dekoideen zum Selbermachen. Für eine einladende Atmosphäre an eurem Osterfest. Und weils einfach schön aussieht.

Weiterlesen

Gerösteter Fenchel auf Linsensalat

Sättigend und gesund. Tut rundherum gut. Und ist einfach.

Weiterlesen

DIY XXL-Osteier aus Papiermaché

Da Ostereier zur Osterdeko gehören wie Beyoncé zu Jay-Z, habe wir hier eine mal etwas andere und gleichzeitig sehr hübsche Ostereierdeko-Variante für euch.

Weiterlesen

Orzosalat mit Orangen und Lattich

Orzo, die reisähnliche Pasta, mit fruchtiger Begleitung und frischem Lattich an einem leichten Orangendressing. Schmeckt so wie es klingt.

Weiterlesen

Kräuter-Crevetten

Mit diesem Kräuter-Crevetten bringen wir dezente Eleganz in unsere Alltagsküchen. Sie sind einfach und schnell gemacht, wirken aber edel und apart.

Weiterlesen

Bärlauch-Raclette Tartelettes

Das „Chäschüechli“ mal anders. Schnell, einfach und mit viel Bärlauch und Raclettekäse.

Weiterlesen

DIY Katzenhöhle

Katzen ziehen sich nach ihren Streifzügen ja gerne zurück (wie wir auch). Doch viele handelsübliche Rückzugsorte sind zwar funktional, aber oft wenig ansprechend im Design. Hier passt beides.

Weiterlesen

Auberginenröllchen mit Walnüssen

Als Vorspeise, zum Apéro oder mit Reis oder Fladenbrot als vollwertiges Essen. Und das Ganze unkomplizierter als es aussieht.

Weiterlesen