One Pot Ricotta Pasta
Alles landet im selben Topf und am Ende passt alles wunderbar zusammen. Diese One Pot Ricotta Pasta ist eines dieser Rezepte, die einem das Leben so leise erleichtern.
Teilen
Artikel nach Autor
Nadja Zimmermann
757 Artikel
Nadja Zimmermann war 13 Jahre lang Produzentin, Redaktorin und Moderatorin bei Radio und Fernsehen. Sie ist dipl. psychologischer Mentalcoach, freie Autorin, Podcasterin, Partyveranstalterin, DJ und Verfasserin mehrerer erfolgreicher Kochbücher. Sie mag Musik, die man auch allein in der Küche tanzen kann, Farben wie Salbei und Creme und Geschichten, die man sich beim Essen weitererzählt.
no bake Biscoff Cheesecake
Passt schön zum viralen Japanese Cheesecake-Trend mit den Biscoff-Keksen. Schmeckt richtig gut. Ist ein „richtiger“ Cheesecake. Und ist einfach. Und das ganz ohne Backen.
Teilen
Weisskohl Raclette Pizza
Pizza kann auch ohne Teig. Hier mit Weisskohlboden und Raclette-Topping. Funktioniert prima. Und vielleicht ist es auch einbisschen eine Rösti.
Teilen
Fenchel-Birnen Gratin mit Gorgonzola.
Der Fenchel wird weich und mild, die Birnen bringen eine zurückhaltende Süsse, nichts drängt sich vor. Ein sympathischer Gratin, der ganz schnell gemacht ist.
Teilen
ALL THAT SHE WANTS: Die Frauenparty
Vier Stunden tanzen, lachen, loslassen. ALL THAT SHE WANTS ist die Ladies Only Party im Plaza Zürich. Für Frauen, die gerne mit ihren Freundinnen ausgehen, gute Musik lieben und auch…
Teilen
Schnelle Nudelpfanne mit Gemüse und Ei
Scheisstag gehabt? Diese Nudelpfanne mit Gemüse und Ei könnten helfen.
Teilen
Breathwork – Ein Date mit dir selber
Breath and the City – Ein Breathwork-Wohlfühl-Retreat zum Runterfahren. Dies in der Stadt (Zürich). Und nur gerade ein überschauberes Wochenende lang. Das schaffen selbst die, die keine Zeit für sowas…
Teilen
Süsskartoffel Halloumi Salat
Einer dieser Salate, die ihr vorbereiten könnt, die aber trotzdem nach frisch gemacht schmecken. Als klassicher Salat oder in Wrapform.
Teilen
Gefülltes Baguette mit Spinat und Taleggio
Wenn du müde bist und nicht mehr kochen magst. Das Baguette mit Spinat und Taleggio umarmt dich dann und flüstert dir liebe Sachen zu.
Teilen
Rosenkohl Kaki Salat mit Burrata
Rosenkohl kann auch roh. Und so mögen ihn vielleicht sogar Rosenkohlablehnerinnen und -lehner. Denn er schmeckt anders. Give him a chance.
Teilen
Kaki Caprese an Pistaziendressing
Eine schöne Kombi, süss und cremig, mit Biss und Eleganz. Kaki Caprese mit Pistaziendressing veredelt.
Teilen
Linsen-Orangen Suppe
Diese Suppe ist warm, rund und wohltuend. Ein bisschen Dal-Gefühl, ein bisschen Wintersonne. Die perfekte Kombi. Schön ausbalanciert.
Teilen
Karotten Hot Dog
Die Alternative zum klassischen Hot Dog. Eine vegetarische Variante ohne Ersatzprodukte. May I present these delicious Karotten Hot Dogs.
Teilen
Knusprige Kartoffelwaffeln mit Raclette und Avocado
Kartoffeln aus dem Waffeleisen. Einfach, knusprig und unglaublich gut.
Teilen
Schoko-Bananenbrot mit Hüttenkäse
Ja, das klingt ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber ihr werdet dieses Schoko-Bananenbrot genauso lieben wie ich. Sofern ihr so ganz grundsätzlich ein Flair für Bananenbrote habt natürlich.
Teilen
Lachs und Avocado im Glas
Diese Vorspeise passt wunderbar zu festlichen Tagen: leicht, frisch und elegant, aber ohne grossen Aufwand. Eine Last Minute-Idee.
Teilen
Karamelisierte Weisskabis-Schnitze
Weisskabis kann leise. Und dann plötzlich sehr gross. Hier wird er in der Pfanne goldbraun karamellisiert, weich gedämpft und mit einer warm-würzigen Dattelcreme veredelt.
Teilen
Kokos-Joghurt Blechkuchen
Wenige Zutaten, wenig Gewicht, aber saftig, leicht und süss. Diese glutenfreie Kokos-Joghurtkuchen Würfel schmecken wie Ferien in klein.
Teilen
Süsskartoffeltoast mit Avocado und Pilz-Teriyaki
Manchmal möchte man etwas Warmes, Freundliches auf dem Teller. Nichts Schweres, nichts Kompliziertes. Dieser glutenfreie und vegane Süsskartoffeltoast mit Avocado und Pilz Teriyaki ist genau das.
Teilen
Wurzelgemüse Salat
Wurzelgemüse hat das Talent, nach wenig auszusehen und dann plötzlich alles zu sein. Still begleitet wird dieser Wurzelgemüse Salat von einem Kräuterdressing und Burrata.
Teilen