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Overnight Oat für Kinder

  • Nadja Zimmermann
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Bei uns bricht frühmorgendlich regelmässig Hektik aus. Aber wenigstens ist mit diesem Overnight Oat für Kinder das Frühstück schon gemacht. Das hilft. 

 

Die Gründe, warum es morgens manchmal etwas hakt, sind vielfältig.

 

a) Die Kinder sind übermüdet, weil sie abends nicht einschlafen konnten und alle sieben Minuten wieder im Wohnzimmer standen. Aber ich könnte auch nicht schlafen, wenn ich mit weit aufgerissenen Augen im Bett sitzen, den Spagat üben, die Kerze machen oder mit den Stofftierli „Vaiana“ nachspielen täte. Dafür habe ich vollstes Verständnis. Manchmal lassen wir eine Meditations-App laufen, das klappt dann, wenn sie sich nicht dagegen wehren. Oder wir massieren die Füsse. Oder den Kopf. Oder den Nacken. Oder gehen einfach wortlos aus dem Haus, betrinken uns hemmungslos in einer Bar und hoffen, dass sie, wenn wir zurück kommen, endlich im Bett sind.

Nein, selbstverständlich nicht! Also das mit dem Nacken.

 

b) Es ist noch sehr frisch morgens und das dünne Trägerkleidli sollte mit seinem Einsatz vielleicht noch bis am Nachmittag warten. Das sehen aber nicht alle Beteiligten genau gleich vernünftig. Oder der Tüllrock, der es heute unbedingt sein muss, hat ein Loch. Oder die neuen, schmerzenden Sandalen müssen heute unbedingt an die Füsse, aber davor alle wunden Stellen mit Pfästerli abgeklebt werden, aber nur mit den gelben, und die sind überall in der Wohnung verteilt.

 

c) Das Freundschaftsbuch von Mira ist noch nicht fertig ausgefüllt und SIE MUSS ES UNBEDINGT HEUTE ZURÜCK HABEN!

 

d) Der Radiowecker dudelt friedlich vor sich hin. Da ist ein Lied. Ein lustiger Spruch des Moderators. Bisschen News dazwischen. Wieder ein Lied. Ich könnte ewig weiter hören. Und es ist so kuschlig und warm im Bett. Ich drehe mich noch einmal um. Nur kurz. Noch schnell den Rücken strecken. Ach, wie gemütlich es doch ist. „..Äs isch halbi Achti..!“ Wieder ein Lied. Ich überlege kurz, im Halbschlaf. Hat er halb Acht gesagt? HALB ACHT???? Aaaaahhhh!

 

Overnight Oat, Kinderfrühstück, Rezept

 

 

In solchen und vielen anderen Fällen, danke ich im Geiste dem Erfinder des Overnight Oats (Übernacht-Haferbrei, ja, ich weiss, klingt weniger sexy) und verbeuge mich mehrmals innerlich, währenddem ich tiefententspannt in die Küche schlurfe und den Kinderchen in 10 Sekunden ein fixfertiges Frühstück hinstelle.

Overnight Oat-Rezepte gibts ja en masse. Und ganz viel herrliche darunter. Aber dieser hier ist der einzige DEN MEINE KINDER ESSEN. Vielleicht eure ja auch.

 

Overnight Oat, Kinderfrühstück, Frühstück

 

 

ZIMMERMANN’SCHER OVERNIGHT OAT

 

Basic-Zutaten:

  • Bananen
  • Schokoladenpulver (kann auch Rohkakaopulver sein)
  • Haferflocken
  • Milch

 

Tipp 1: Haferflocken vermischen mit Quinoa- und Hirseflocken, sowie Amaranth.

Tipp 2: Reinschmuggeln kann man getrocknete Aroniabeeren, Gojibeeren. Topping: Kakaonibs.

Tipp 3: Lässt sich wahlweise mit allerlei Früchten pimpen.

 

 

Overnight Oat, Kinderfrühstück, Frühstück

 

 

Vorbereitung:

Am Abend füllt ihr erst die Flocken, dann das Pulver, dann die Bananen in ein Glas und füllt es mit Milch auf. Vermischen und in den Kühlschrank stellen.

 

Am Morgen:

Nur noch Milch nachfüllen, nochmal vermischen und hinstellen.

 

Overnight Oat, Kinderfrühstück, Rezept, Frühstück

 

 

 

 

Hier ein weitererer Overnight Oat und ein leckeres Porridge.

 

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Nadja Zimmermann
Nadja Zimmermann

Nadja Zimmermann war 13 Jahre lang Produzentin, Redaktorin und Moderatorin bei Radio und Fernsehen. Sie ist dipl. psychologischer Mentalcoach, freie Autorin, Podcasterin, Partyveranstalterin, DJ und Verfasserin mehrerer erfolgreicher Kochbücher. Sie mag Musik, die man auch allein in der Küche tanzen kann, Farben wie Salbei und Creme und Geschichten, die man sich beim Essen weitererzählt.

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12 Kommentare
  1. Chris sagt:
    16. Juni 2017 um 14:03 Uhr

    Liebe Nadja,
    Beruhigend, das es allen gleich geht!

    Das Rezept tönt super lecker!
    Werde es probieren, befürchte aber das meine Kinder das nicht essen werden.
    Nimmst Du die normalen Haferflöckli oder die extra feinen?

    Liebe Grüsse
    Christine

    Antworten
    1. Nadja Zimmermann Nadja Zimmermann sagt:
      16. Juni 2017 um 17:21 Uhr

      Lieber Chris, meine essens auch nur weils Schokoladenpulver drin hat :-). Ich nehme keine bestimmten Haferflöckli. Aber falls Verweigungerungsgefahr besteht, würde ich vielleicht mit den feinen Haferflöckli anfangen, die sind unauffälliger :-). Herzlich, Nadja.

      Antworten
  2. Tiziana sagt:
    16. Juni 2017 um 23:18 Uhr

    Liebe Nadja
    du hast so eine erfrischende und lustige Schreibweise 🙂 es ist genau wie bei uns!
    Das Rezept muss ich probieren. Meine Kleine will nie Frühstücken, vielleicht probiert sie das ja doch. Im Moment ist alles wääh.
    Lieber Gruss Tiziana

    Antworten
    1. Nadja Zimmermann Nadja Zimmermann sagt:
      18. Juni 2017 um 21:01 Uhr

      Dankeschön! 🙂 Und ich wünsch dir viel Glück. Wääh-Phasen sind anstrengend. Herzlich, Nadja.

      Antworten
  3. Tina sagt:
    17. Juni 2017 um 16:29 Uhr

    Hallo Nadja
    Mmh..das tönt wirklich „kindertauglich“:-)
    Wie ist bei dir das Verhältnis von milch und anderen zutaten?
    Muß es in einem glas sein oder ist dies zum schön ausschauen??
    Liebe Grüße Tina

    Antworten
    1. Nadja Zimmermann Nadja Zimmermann sagt:
      18. Juni 2017 um 21:04 Uhr

      Ja, es ist das Schokoladenpulver, welches meine Kinder überzeugt. Zum Verhältnis kann ich dir nicht viel sagen. Ich fülle das Glas (und ja, es darf auch ein anderer Behälter sein) etwa zu Dreivierteln mit Flocken, Bananen und Schokoladenpulver. Dann giesse ich Milch rein, verschliesse es. Am nächsten Tag ist die Masse ganz dick. Dann giesse ich noch etwas Milch nach und verrühre es, damit es schön cremig wird. Herzlich, Nadja.

      Antworten
  4. Bettina Schibli sagt:
    1. Juli 2017 um 14:44 Uhr

    Liebe Nadja, kochst du das Quinoa bevor du es ins Müesli gibst? Grüassli, Bettina

    Antworten
    1. Nadja Zimmermann Nadja Zimmermann sagt:
      3. Juli 2017 um 13:34 Uhr

      Liebe Bettina. Das ist gepufftes Quinoa. Extra für Müesli & Co. Das muss man – im Gegensatz zu herkömmlichem Quinoa, nicht kochen. Herzlich, Nadja.

      Antworten
  5. Sabrina sagt:
    14. Juli 2017 um 8:15 Uhr

    Sooo schön suberi Händli :-)!!! Natürlich find ich au s’Müesli Top, aber die Foti macht mich als Mami so happy… Chli Dreck muess eifach sie :-)!!

    Antworten
    1. Nadja Zimmermann Nadja Zimmermann sagt:
      14. Juli 2017 um 9:21 Uhr

      hahahaha… Ja, voll realistisch halt, gäll!! Hier wird nichts beschönigt!! 🙂

      Antworten
  6. Karin sagt:
    29. Januar 2019 um 20:57 Uhr

    Liebe Nadja

    Danke für das Rezept. Meine Tochter liebt die Version mit Bananen und Schoggipulver. Der Kleinere wollte jedoch gar nicht erst probieren und bestand auf die ihm bekannte Variante. Das musst du auch mal ausprobieren: Haferflöckli, Milch, geraffeltes Rüebli, etwas Zimt und zum Schluss süssen mit Ahornsirup. Wir sagen dann jeweils es gibt „Rüeblichueche“ zum Zmorge :).

    Liebi Grüess
    Karin

    Antworten
    1. Nadja Zimmermann Nadja Zimmermann sagt:
      30. Januar 2019 um 7:05 Uhr

      Danke liebe Karin! Ja, den habe ich auch schon gemacht. Aber den mochte hier bei uns nur ich. 🙂 Ist aber sehr lecker! Ganz herzlich, Nadja.

      Antworten

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